Re: [閒聊] 台南米其林今年=0 鄉民放心了

作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-08-30 16:33:20
看了一下台南板
滿滿的自慰推文
我自己是很喜歡吃台南的食物,但我也同意那些小吃上不了檯面
就跟鹽酥雞很好吃,但是你不會說鹽酥雞是米其林美食一樣
更別說台南小吃的環境了,沒有蒼蠅滿天飛、充滿油臭腐敗味桌子就阿彌陀佛了
態度服務也基本是零,是要跟人家爭什麼米其林
可悲的不是沒水準
是沒水準還沾沾自喜
※ 引述《edieedie (一代一代)》之銘言:
: https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2327608
: 記者蔡玟君/台北報導
: 《2022台北、台中、台南&高雄米其林指南》於今(30日)正式揭曉,高雄有兩間餐廳獲得
: 一星,而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到。榜單公布後,網友反而歡呼「這是值
: 得驕傲的事,台南不用星星打分數。」
: 在2022米其林指南所有星級餐廳榜單公布後,臉書專頁「台南式」也分享台南掛零,無半間
: 入選,但網友卻歡聲一片,有許多網友表示「莫名鬆了一口氣」、「這是值得驕傲的事」、
: 「台南美食不需要這些星星來貼標籤」,「要米其林來襯就不是台南味了」,掀起熱議。
: 雖然此次米其林指南台南在摘星餐廳名單中掛零,但在稍早已經公佈的必比登名單中,台南
: 就有27間店家入選,是擁有最多新入選必比登推介的城市。其中19家以小吃入選:不僅許多
: 是屹立數十載的老店,各式知名在地小吃包括虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚
: 羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等,都成為本次必比登推介名單中的亮點
: 。
: 《2022台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會今日早上11點登場,陸續頒發
: 特別獎、星級餐廳獎項等,今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑,更首度增加「米其林
: 指南侍酒師獎」,由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下,今年一共有30家餐廳摘下一星,7
: 家餐廳摘下二星,其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳,而頤宮則是五連霸摘下三星。
作者: Poshintow (m_ _m)   2022-08-30 16:34:00
不只台南ㄅ 你島就這樣 對不起
作者: KumaKumaKu (熊)   2022-08-30 16:35:00
不是大店面的都這樣阿
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:35:00
小吃攤沒星星不必沾沾自喜但也不用內疚
作者: FrogStar (蛙星)   2022-08-30 16:35:00
確實
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-08-30 16:36:00
是沒錯,台灣小吃基本都這樣只是看到沾沾自喜就覺得很可悲,人要期許向上提昇不是向下沉淪,台南不是沒有開米其林餐廳的環境
作者: lovez04wj06 (車前草)   2022-08-30 16:39:00
沒有摘星就覺得可惜就好,結果是滿滿的自慰也是奇葩
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:40:00
弄出來怕是吃不起了
作者: luna2000sea (30滷味天)   2022-08-30 16:40:00
星級小吃不會上 兩個基準點不同
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:41:00
我是覺得小吃攤只要能賺 那需要的提升也滿有限
作者: luna2000sea (30滷味天)   2022-08-30 16:41:00
沒有星級是完全不需要去檢討台南小吃怎樣是要檢討台南的中高價位餐廳為啥不能得星
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:42:00
差不多就是這樣面像不一樣
作者: Fatesoul (Chiester)   2022-08-30 16:48:00
確實
作者: DoraGian (飲冰)   2022-08-30 16:51:00
年輕一輩開的店門面還是有弄過啦 只是知名度不如老店這印象需要慢慢翻轉
作者: edieedie (一代一代)   2022-08-30 16:53:00
作者: Rushia (みけねこ的鼻屎)   2022-08-30 16:58:00
確實

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