Re: [姆咪] 中國和台灣的烤肉差異

作者: cloud654 (cloud)   2021-11-04 08:20:26
※ 引述《oz5566 (阿萊克修斯)》之銘言:
: 台灣主要都是肉片加上烤肉醬
: 中國都是粉
: 孜然粉 辣椒面
: 差在這裡吧
我覺得德州烤肉比較屌
乾抹料 細火燻烤24小時
表皮焦糖化燻黑 裏面紅嫩多汁
烤肉界的頂點==
作者: badend8769 (壞結局)   2021-11-04 08:58:00
真的有人做24小時ㄇ
作者: HommyDragon (好友龍)   2021-11-04 09:28:00
德國豬腳好像也沒抹那麼多醬 要吃自己蘸

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