作者:
leopika (李奧納多皮卡皮丘)
2021-06-27 17:10:36※ 引述 《ilovebigjj (我愛大jj)》 之銘言：
: 拉麵 義大利麵
: 兩大在台灣可以貴到靠北還一堆人吃的麵類
: 這兩種麵賣便宜了還會被人看沒有
: 我一年吃這兩種麵加起來應該吃不到3次
: 這就是為什麼我一個禮拜餐費700
: 你版有人可以吃超過3000的差別
:
講到義大利麵，有人吃過生麵的義大利麵嗎？
簡單來說就是沒經過乾燥處理，當天製作的義大利麵
要賣生麵義大利麵的店家，大部分會在店內放製麵機
少部份店家甚至是手工製麵
所以成本會明顯比傳統義大利麵高很多
台灣常見的包含BANCO、SPIGA PASTA、MONILO等
竹南這邊三月的時候也開了一間「手工生麵」店家
連疫情外帶特價都要260起 :-(