Re: [姆咪] 拉麵就是日本陽春麵

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2021-06-27 16:01:00
altecaux: 桌面不是把碗筷丟ㄌ就好 尼要幫忙擦乾淨 有飯粒店員會追
之前去台大那間鷹流分店,
鷹老跟金子還一起在那幫忙的時期,
有個男的吃完麵,端上木台,
結果上面的衛生紙團直接滾到對面料理台去。。
鷹老當場不爽,用日文飆罵。
可是窩之後吃完離開,或其他人吃完離開,
鷹老都會笑笑打招呼送客,
有時候,是客人的問題,
至於毛更多更暢秋的那些店,當然遲早關門啦,
消費者花錢吃店家怨氣喔?
※ 引述《zhtw (餘燼)》之銘言:
: 看到八卦板貼文有感而發
: https://i.imgur.com/I4XyWLm.jpeg
: 拉麵就是日本陽春麵
: 在日本滿街都是大多沒有奇怪的規矩
: 到了臺灣變成追求「職人精神」
: 規則一堆就算了
: 有些新客戶不太了解規則多問幾句
: 還會被老闆貼上臉書公審
: 拉麵店老闆不知道在秋什麼
: 一個比一個秋
: 好像脾氣火爆才能彰顯「職人精神」一樣
: 還有什麼
: 生意好就不歡迎新客
: 只要「老朋友」
: 真的很把自己當回事
: 大多數服務業都追求顧客至上
: 只有拉麵店相反
: 店家越嗆粉絲越鐵
: 還覺得這就是職人精神
: 現在遇到疫情
: 有些店家竟然忘記自己的「職人精神」了
: 之前堅持說外帶不好吃的店家
: 現在竟然也讓客戶外帶了
: 「職人精神」去哪了勒?
作者: altecaux ( )   2021-06-27 16:05:00
就看能持續多久ㄚ 不是唱衰 日本拉麵改朝換代也很快ㄚ而且越來越多店家規矩一大堆 不只拉麵店吃個簡餐而已還要先做功課
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2021-06-27 16:08:00
尼講的那家就很奇怪阿XD,坐定位想加點的我看到都去售票機再買就好了
作者: altecaux ( )   2021-06-27 16:09:00
燒臘店哪來的售票機就不是拉麵店 現在很多店家都毛很多ㄚ 咖啡廳也很多毛ㄌ年輕人開的小店毛都超多 去連鎖ㄉ反而不會遇到窩不是在說拉麵店很壞 窩是說那種毛很多ㄉ店家越來越多然後都不會覺得是自己動線規劃不好 都客人不識字

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