Re: [姆咪] 白鯧

作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2021-02-28 22:11:32
※ 引述《Ironlung (鐵肺)》之銘言:
: 拿來煎超好吃
: 但是貴爆
: 冷凍的一隻500
: 哀 明明小時候很便宜
: 吃不起吃不起==
可撥
白鯧用煎的
堪稱浪費
用蔥 豆豉 爆香
加入薑
加點湯水 小火悶煮先醃好的白鯧
下面鋪蔥油酥
蔥燒口味的才棒
那個皮才不會煎乾
鮮味也才出得來 白鯧的肉質本來是軟的
煎過會乾硬
作者: moonoftree (月之樹)   2021-02-28 22:12:00
我想吃班班煎的魚
作者: Ironlung (鐵肺)   2021-02-28 22:12:00
有差嗎 反正吃不起 哈==
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2021-02-28 22:14:00
哈 我過年吃到兩次 就是煎的 跟我描述的煮的 哈!too

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