晚上做炒飯的時候掉了一顆蛋
開冰箱要收其他東西的時候沒想到就短暫瞬間
結果蛋就滑下來了…
掉一顆就覺得好可惜。
之後一時興起想做新口味蛋糕
結果裡面一顆蛋居然壞了
超市買的包裝蛋在期限內也沒摔到
居然也會遇到這種情形
結果因為那顆損失了其他三顆
剛好今天沒有先打到小碗做緩衝 結果卻遇到壞蛋
結果總共損失四顆
發覺之前損失一顆災情根本不慘重
不過部分蛋清還留著 就煎個蛋餅吃掉
只是吃完也沒心情做了
蛋用量很大
平常主要蛋白質來源
炒飯要用
煮麵要用
做甜點也會用到
如果可以儘量把冰箱蛋區補滿
沒想一下就損失了五顆 半盒的量
要再補了
大概會先避開有壞蛋紀錄的那牌
其實若有空會去買散裝的蛋 感覺比較新鮮 還可以挑
也不會又產生一個塑膠盒垃圾 而且算一算還比較便宜
超市真的只是圖個方便 臨時需要 比較容易買到
不然菜也比較貴 水果也比較貴