[閒聊] 克萊門 FB

作者: HaiTurtle (狗及咕吉)   2018-10-17 23:51:17
https://goo.gl/7wS6yv
其實也很想叫大家繼續支持LMS,但也不知道該說甚麼,那我出來坦好了。
拜託不要廢版好不,要不我食記發哪裡~
米其林一星宵夜文,十一點半發,求噓爆轉移怒氣!
...
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這次回LMS主要是跑簽證,人都到香港了當然要吃好。
我超愛燒臘,以前在台大,不管地板怎麼滑,服務態度怎麼樣,都會每週吃鳳城。
所以來了一定要吃甘牌燒鵝!
門口就寫米其林一星,和LMS一樣時間起步,但他品質比我們穩,年年一星。
先點了肥燶叉燒拼烤乳豬,再加上半隻燒鵝。
叉燒三層肥兩層瘦,蜜汁完整包覆,咬下去裡面的油和外面的醬會很順口溶在一起,配上
比較乾的白飯馬上秒殺。
乳豬也是切的很薄,脆皮帶上一點點的瘦肉,咖啦咖啦咬下去然後香滑的豬油就溶在嘴裡
不見了。但最重要還是那個燒鵝,表皮淋過肉汁墊著醃過的甜黃豆上桌,雖然是濕濕的皮
但咬斷卻還是脆的。瘦肉也很好吃,比雞肉紮實但綿密,又非常濕潤,完全不柴,口感有
點近似燉爛的豬肉。貫穿一切的是鵝脂肪的鹹味和香氣,渾厚順口,但又不會太膩。真的
好吃。
回家冰過後當宵夜也是好吃到誇張,更多了種彈牙的口感!
話說大家宵夜都吃啥啊?
https://i.imgur.com/swcGqah.jpg
https://i.imgur.com/FXOeQXQ.jpg
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https://i.imgur.com/Ku8Gruk.jpg
https://i.imgur.com/Oh8G2kI.jpg
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https://i.imgur.com/MIZ8oes.jpg
https://i.imgur.com/PifRyQD.jpg
作者: xxoooxx34567 (xxoooxx345678)   2018-10-17 23:53:00
還好魯肥宅我剛吃完宵夜
作者: ray221740718 (R25憤怒雞)   2018-10-17 23:53:00
幹 餓
作者: doublecircle (元元)   2018-10-17 23:56:00
推用心良苦的門門
作者: comettsanyue (TsanYue)   2018-10-17 23:57:00
作者: starfishkira (死搭魚)   2018-10-17 23:58:00
超惡劣= =
作者: amberkuosfan (認證殘念)   2018-10-18 00:01:00
作者: Thunderstrok (嵐雪翎)   2018-10-18 00:05:00
作者: darkestnight (GG)   2018-10-18 00:09:00
新生南路的鳳城真的不行
作者: Jeffrey11061 (Jeff)   2018-10-18 00:20:00
作者: breakingduck (破碎的鴨子)   2018-10-18 00:29:00
偏不噓!!
作者: s56565566123 (OnlyRumble)   2018-10-18 00:35:00
好爽喔
作者: Featherleave (TACOCAT)   2018-10-18 00:44:00
我曹
作者: y35246357468 (小銀)   2018-10-18 01:39:00
馬的不能忍
作者: super7407412 (103683)   2018-10-18 01:46:00
鳳城>椰林
作者: kururukeroro (kururukeroro)   2018-10-18 03:31:00
覺得不行QAQ
作者: drittenapril (I found Pepe!)   2018-10-18 04:09:00
原來是來討噓的 好懷念食記喔
作者: AlvaroMorata (拉塔<(ˋ●ω●ˊ)>)   2018-10-18 07:35:00
= =
作者: aasaasaas947 (unhappy)   2018-10-18 11:25:00
沒被我噓過484

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