https://goo.gl/GE6nVY
大家是不是等我的食記等很久?
不好意思，開始去Riot總部開會之後三餐都在他們的餐飲部解決。不過過
了一個周末還是有不少好吃的東西可以和大家分享。
之後還有另一篇Santa Monica的和我在Riot總部的食記。
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首先是Dogtown Cafe。
這家餐廳主要是有點朝聖意味。70年代的時候是一家衝浪用品店，
一Kings of Dogtown在店內研發出了現代的滑板技術，靠著衝浪的靈感，
把這項運動推向更垂直、更極限的路。近年才改成注重環境的綠咖啡店。
早上來一杯濃黑咖啡在配上一碗溫和的Hummus是個不錯的開始。
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從Dogtown我可以繞到海灘上走回旅店。Santa Monica的海灘是很出名的，
完全的開放給，面積3.5公里長，也有300公尺深的白沙灘。我很愛海岸。
一方面是靠海的地方海鮮通常不錯，另一方面覺得靠近海的地方好像整個
世界都被簡化成美麗、規律、大塊的元素。只剩天空、沙和海，世界沒有
哪麼複雜、原來要開心也這麼簡單。光著腳丫等浪潮，感覺時間和砂礫從
腳趾間流逝，細膩的存在感讓人心滿意足。
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不過最重要的，還是得回到第一點。靠海有海鮮。晚上去吃碼頭上的海產
店，The Albright。他的特色是韓國移民開的，Albright本身是以種打繩
結的方式，像徵這兩代的傳承。
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這是他們店最著名的菜色，蛤蠣巧達濃湯。真的好吃。不開玩笑，如果我
回來只能選一道菜，這碗湯的順位會比Water Grill的海鮮拼盤在高一點。
原因是他廣告不實。這碗根本沒有幾滴湯，都是料啊。其實我也不知道蛤
蠣哪來這麼多肉，但整晚挖下去都是大塊的海鮮。整碗湯的味道非常的濃
郁，別人的小餅乾是拿來增加口感和鹽分的，他們家的小餅乾是怕你喝湯
太膩。
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接著點了他們的Fish and Chips。這道是他們餐廳的第一道菜，特色是有
點用甜不辣的方式炸。鮮甜的鱈魚肉、水份收的剛好。塔塔醬加萊姆汁淋
上去，手上配一罐Dr. Pepper看太陽西夏。爽快的結束這一餐。
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幾日後晚上沒有團，自己跑去吃附近小有名氣義大利麵店。Fritto Misto
的用餐氣氛很好，非常家庭式的餐廳，餐點又是以大份聞名。那天點了他
們的特餐白醬龍蝦餃和炒蝦肉。亮點是他的白醬，香料很趕用，奶油和蒜
味做底的醬，被百里香的清香和微酸搭起來，吃的過程中不覺得膩、也沒
有蒜的嗆味。而且白醬的濃度偏淡，反而更讓人覺得欲罷不能，真的像很
多評論說的，會想讓你直接喝起來。
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海鮮用料也非常好。所有的蝦子都是去砂腸炒香過，熟度拿捏得也恰到好
處，吃得到一條一條的肌理，但肉本身很濕潤。龍蝦餃也真的都是龍蝦，
內部在配上整塊的起司，滿嘴的幸福。真的蠻推薦這家餐廳，菜色其實很
樸實，但是扎扎實實的把所有的點都處理的好。難怪他在社區裡面這麼的
受愛戴。還有，你如果是第一次來的話還送你巧克力蛋糕喔，很超值吧。
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吃了那麼多，最後放上我家丁丁的圖，慶祝粉團破兩萬，謝謝丁丁，也謝
謝你們的支持。
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敬請期待下一篇食記，應該比這篇過分。宵夜愉快~~