前幾天剛好第一次吃這家
以下提供發言權
https://imgur.com/a/917bYBP
來分享一下心得內容
小弟的食量紀錄是25盤迴轉壽司
這次完食是吃到九分飽
讓各位有個基礎比較在
抵達店家後在閱讀門外的規則時
店內姐姐就來親切詢問要不要參加
我避免爭議看完整個規則後說好
不過參加有兩個前提
https://imgur.com/a/KZ3oUke
1.目前要在20:30以前,但避免店家困難或者遇到飯沒有的情況,建議還是用餐時段去
2.目前參賽者是要坐在店外,所以不是像影片在冷氣房中吃,但會有兩台工業用電扇吹
挑戰主要就是分三大類
1.子碗三碗吃完者,任選炒羊肉一盤
2.父碗三碗吃完者,任你吃
3.碗公三碗吃完者上述任你吃,可來三次更附上羊蛋蛋一碟
來這家店前就一直在研究子碗的份量到底是否可以負荷
實際到吃到後發現比想像中紮實更多
整個碗幾乎沒有縫隙
這種既視感在小時候補習後回家就有
為了把飯鍋清光所以盛飯就是到一定高度後
必須要再壓下去把剩下的裝完
所以上面看似蓬鬆
但下面就是變形的米粒
那店家三子碗的份量
我大概換算過相對的碗數如下
快速餐飲業的紅黑碗鋪平*12
家裡一般薄瓷碗鋪平*5
炒羊肉料理的調理有一定水準
https://imgur.com/a/AussYK2
像小弟點的沙茶羊肉加辣韻味就很持久
https://imgur.com/a/A1Z5WLH
吃的過程一開始很愜意
還能邊吃邊觀察店內外
然而飯量的紮實帶來的飽足感
是非常迅速直達大腦的
所以提醒不常吃大份量或平常攝取低澱粉
身體會有明顯的不舒服感
另外發現廚房內有民權西路站下港吔的鍋具
可能也有技術指導相傳
還有重點飯是好吃的
不過一次都上來後面第二三碗隨著時間推移會偏乾
但是店家醬汁也不少
所以可以淋成燴飯
吃完跟外場姐姐確認挑戰成功
https://imgur.com/a/0wstQmv
她會請你到櫃台姐姐那邊結帳
挑戰成功就是顯示招待
其他有多點就照常計價
結帳完櫃台姐姐還親切提醒的說一個月可以來挑戰三次唷
總之心得這是很佛心的挑戰
1.雖然沒有限時間,但是如果吃太久也是造成店家困擾
2.店內還有免費當歸清湯自取
3.最後如果真的吃不完就付錢吧