[食記] 釜山 南浦洞 酒壺烤肉 五花肉專門店

作者: snowfreya (Muyafi_貓雅妃)   2020-05-16 00:41:21
圖文好讀版
https://freyadaily.com/2020/03/2019aug-jujeonja-html/
去年去了兩次釜山,兩次都去了不一樣的店吃飯
先寫好了水壺烤肉和味贊王鹽,還有一家西面隨便找的烤肉店也好好吃
下次寫完再來分享!
水壺烤肉 烤五花肉專門店
營業時間:14:00-00:00
地址:20 Gwangbok-ro, Bupyeong-dong Jung-gu, Busan
酒壺烤肉位置接近札嘎其站7號出口
因為住在南浦洞附近,前一天吃過味贊王鹽,旅伴說想再吃一次烤五花肉
我就上網找了南浦洞其他烤肉店,看到水壺烤肉就在南浦洞
而且位置距離飯店挺近的,就去吃了
菜單只有韓文,有分不同國家產的豬肉
吃到飽的套餐,成人一個人$12900,提供的是德國產的豬肉
如果帶4-7歲的孩子用餐是$9000,用餐時間限時兩小時
套餐內容有:五花肉+醃五花肉+國產豬皮
(因為沒有點這個套餐,我有點不確定醃五花肉對不對)
單點的酒壺套餐(水壺套餐)提供的是韓國產的豬肉
兩人份$29000、3人份$35000、4人份$40000
內容有:切花五花肉+厚五花肉+蜂巢五花肉+辣醬五花肉
我們選擇點酒壺套餐(水壺套餐),韓國產的豬肉
上菜後烤盤會有一半是泡菜(含豆芽),另一邊是烤蛋
還有兩種醬料,大約三四種小菜、蒜頭,還有一個應該是黃豆粉
生菜部分附上生菜、青陽辣椒和一碗大蔥之類的(這個包肉很好吃)
點套餐附了泡麵,雖然前一天才喝酒,但又吃肉忍不住再點了CASS配肉
我真的無法分辨五花肉、三層肉跟厚五花肉/五層肉的差別
但看到肉本人,猜測是切法、厚薄度、瘦肉多寡和肉片的長短差異
蜂巢五花肉就是格紋斜切的五花肉~
服務人員來協助烤肉,不過他烤的速度有點快,所以會把烤好的肉先放旁邊
是說我真的吃不出到底什麼肉是什麼肉XD 吃起來都一樣烤得很香
套餐上有寫辣醬五花肉可以換蜂巢五花肉
想說應該不會辣到哪裡去吧,就點了辣醬五花肉
結果、超級辣!!!不知道為什麼平常不吃辣,卻要這樣虐待自己……
最後又再點了一瓶可樂消火,才解了滿嘴的辣意
不吃辣的話,真的不要隨便挑戰韓國人的辣度……
如果食量比較大,或者喜歡吃豬皮
而且沒有一定要吃韓國產的豬肉,吃到飽蠻划算的
下次到南浦洞,如果已經吃過味贊王鹽,也可以換吃酒壺烤肉看看!

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