[食記] 釜山西面美食 肉餡大包子 羅州牛骨湯

作者: dong1104 (東蛙)   2019-11-19 13:11:04
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47106939
羅州牛骨湯的餐點有各種口味牛骨湯、白切肉、火鍋、冷麵和肉餡大包子
牛骨湯的湯頭非常的清甜,跟豬肉湯飯的味道比較不一樣,而他們的肉餡大包子是一種很大顆的水餃,內餡相當特別唷
羅州牛骨湯的位置就在釜山西面站的七號出口,星巴克的對面就會看到了
分店相當多,門口就有中文菜單可以參考,6000韓元起
中文菜單,以鍋物為主,還有冷麵和大水餃
點完餐後送上的泡菜小菜,吃完還可以到自助區自取
牛骨湯(6000韓元/約162元)
除了一鍋牛骨湯之外,還會附一碗白飯,可以直接吃或是倒入湯裡再享用
鍋裡的牛肉切片,口感還滿有嚼勁的,湯頭還滿不錯的,很清甜
肉餡大包子(3000韓元/約台幣81元)
肉餡大包子 Wang mandu,在韓國不管是肉包還是水餃都是稱為饅頭 mandu
大口咬下,內餡非常飽滿,比較特別的是有加入冬粉,口感很鬆散,內餡以蔬菜為主,跟台灣豬肉餡為主不一樣
難得來一次釜山,這裡可以試試的唷!

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