[食記] 首爾 娜恩家踩點五壯洞麵屋 排骨湯一人OK

作者: nozo (Nyree)   2019-03-13 22:32:42
首爾|教大站|超人回來了娜恩家踩點 一個人吃飯也OK的 五壯洞麵屋 排骨湯清甜濃郁
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會來吃五壯洞麵屋的原因很簡單,就是娜恩和建厚吃王排骨的樣子,看起來太吸引人啦!
在20181007播出的超人回來了,朴柱昊帶著娜恩姊弟到首爾的北村觀光,本來以為他們晚
餐吃的排骨店是在北村附近,沒想到竟然來到教大XD。不過,教大站在江南站的下一站,
距離江南不遠,加上附近有學校,美食很多~這天我是從三成站直接搭公車過來,也相當
順路。
之前我們也曾經來教大站吃法式甜點,應該有很多值得發掘的美食!
參考2016年的節目內容和相關報導,五壯洞麵屋最有名的料理是大王燉排骨(牛肉)和水
拌麵(娜恩家也是點這兩種),人潮高峰的盛況可能需要排隊40分鐘才能進到店裡一嘗美
味的燉排骨。他家的燉排骨之所以有名,就如同在超人回來了中所看到,王排骨足足跟臉
一樣大,生生情報的節目組還實際測量,一塊排骨有17CM*18CM這麼大
大王燉排骨使用鳳梨、蘋果等水果,加上蔬菜熬煮而成湯汁燉煮,最後加入梨子、蜂蜜等
材料熬製的醬汁,帶出乾淨的甜味,甜甜辣辣的口味和柔嫩的口感吸引很多人慕名前往。
原本我是抱持著吃不完也要點小份大王排骨蒸來吃的決心XD,但是去了發現燉排骨漲價,
當下也不怎麼餓,考量到現實面我只點了排骨湯,一個人旅行最大的限制就是食物會吃不
完啊~
這次旅行去了七個城市,基本上有先做功課排除掉菜單上明確說明要點一定份數以上的餐
廳,大致上一個人用餐都沒有問題的!雖然確實能吃的料理種類會減少,但先做功課至少
不用擔心被店家拒絕哈哈。由於五壯洞麵屋本來就有一人份的餐點,所以當時也有韓國人
獨自用餐的,很適合一個人前往。
餐廳內部的用餐空間分成一般座位和炕式座位,娜恩家是坐在炕式座位區,我不想脫鞋子
於是只坐在一般座位區。
作者: pali55star (Hola ! )   2019-03-24 11:28:00
推娜恩!

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