[食記] 西面/田浦站全州食堂 20樣小菜比主食搶眼

作者: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2019-01-09 23:06:31
無音樂好讀圖文網誌版 http://niny.tw/jeonju-restaurant/
當20樣小菜一次擺到你的眼前會不會有種不知道該如何下手的時候,2018年冬天去釜山的
全州食堂時我就遇到這樣的情況,20樣小菜一次端上來時主菜真的會瞬間成為配菜哈哈哈哈
哈,如果喜歡韓式小菜的人真的不能錯過在西面站附近的全州食堂。
全州食堂不論是外觀還是店內都不太像是觀光客會進來的店,比較像是在地人才會知道的
社區食堂,會知道這間是因為我自己很常在IG上看韓國餐點的照片(一種折磨自己的行動只
會越看越餓還吃不到好孩子千萬不要學),就時常看到這間全州食堂,每次出來的照片都是
十幾二十樣小菜擺在一起的照片(就像封面照片那樣),認真查了一下地點後就決定排進去這
次的行程內了。
感覺就真的是社區餐廳連餐點種類都是這樣少少的,雖然只有四樣不過每一樣都不貴,這種
價格就真的是韓國一般餐廳的價格啊!!
小菜跟主餐幾乎是同時間上桌,所有小菜都會用一個大鐵盤裝著,數一數將近20樣裝成一盤
都要搶了主餐的注目。
小菜裡面有厚蛋燒、雞蛋煎火腿、我自己很愛的雜菜冬粉、鴻喜菇、青花椰菜、黃豆芽、海
帶芽、泡菜、辣拌魷魚等,很多都是在韓國飯桌上很常出現的家常小菜,有種姨母把自己家
冰箱內的小菜都端上來了。不過味道好不好就見仁見智,要每個人都覺得20種小菜很好吃我
也覺得很難,像我自己就很喜歡裡面的雜菜冬粉跟黃豆芽,不過就覺得雞蛋煎火腿有點兒乾

另外小菜都是可以再續加的,是的你沒看錯,將近20樣小菜吃完想再吃都可以在跟姨母要,
只要把碟子拿去前面跟姨母說就好。
看完壯觀的20道小菜後別忘了我們還是有主餐的,泡菜鍋除了主要的泡菜外,還有不少豬
肉(真的不少,旁邊旅伴點的豆腐鍋豬肉少少覺得可憐),豬肉是有肥有瘦的,而且還有一定
的厚度,吃起來蠻開心的。XD
泡菜鍋不酸微辣,搭配白飯也是很下飯的鍋物料理。
旅伴因為不吃辣,問了姨母有沒有比較不辣的料理,姨母說豆腐鍋以幫我們做不加辣椒粉
的口味,送上來就是這樣淡口味的豆腐鍋,如果不吃辣的話也不用擔心。
豆腐鍋裡面也有幾塊豬肉,但跟泡菜鍋比就沒那麼多(我們都還在猜是不是姨母放錯了哈哈
哈哈),豆腐也很嫩,不過對我來說口味有點淡,還是習慣吃有點辣味的豆腐鍋。
另外每個餐點都有附海來,可以包著小菜及白飯一起吃喔!!
吃飽後姨母還拿了韓國的甜米露給我們喝,其實甜米露就放在冰箱內,吃完可以自己取用

如果你喜歡吃韓國家常小菜的話很推薦這間全州食堂,20樣小菜可能是我吃過最多韓式小菜
的一次,有點像是平價版的韓定食,每一樣都有來自韓國媽媽的味道。
全州食堂
地址:釜山 釜山鎮區田浦2洞 194-37
電話:051-818-0104
營業時間:每天 11:00 ~ 20:30
怎麼走:西面站8號出口或田浦站8號出口,出來後步行約10分鐘可抵達
作者: b780522 (momo)   2019-01-11 13:55:00
一個人也可以吃嗎?
作者: caramelmiu (Caramel)   2019-01-10 00:02:00
洗碗真的會想哭
作者: bootes3177 (石榴姐姐)   2019-01-10 08:24:00
IG還有什麼邪餓的深夜殺手,麻煩盡量轟炸我

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