[食記]首爾江南 Thesis Coffee咖啡

作者: miinhwa18 (♪)   2018-06-30 12:13:46
網誌:https://www.brewdustfish.com/seoulthesiscoffee/
———-
Thesis Coffee咖啡位在江南區,就是知名的整形大街巷內。除了Thesis Coffee之外,韓國友人還挑了另一間咖啡廳,也就是走幾步就是也很有名氣的咖啡廳:Alver Coffee。兩間都開到晚上11點,很適合今天不喝酒的韓國人夜晚,吃完晚餐可以繼續續攤,聊天喝咖啡的地方。
從江南站11號出口出來,走大概10分鐘就可以到。地鐵九號線新論峴站五號出口會比較近一些。
這兩間的位子都比想像中的很多,不像台灣咖啡廳,位子都少少的。即使是戶外座位Thesis Coffee有個遮蔽物,畢竟韓國冬天都很冷,戶外如果沒有遮蔽物人也是沒辦法坐。除了一樓座位之外還有地下室。
晚上生意真的很好,幾乎客滿,我們兩個人等了一陣子才有座位。
Thesis Coffee最出名的就是他們的Dutch Coffee(冰滴咖啡),提拉米蘇拿鐵也很有名,可惜當天都賣完了。因為我們那天吃完晚餐才去,快九點,蛋糕櫃整個全空,飲料也只供應一小部分。除了咖啡之外,還有提供茶、奶昔等飲料。
Thesis Coffee還有賣冰滴咖啡玻璃罐裝,可以外帶回家享用。
餐點
Dutch Coffee冰滴咖啡拿鐵 W6500
熱柚子茶 W6000
就冷萃咖啡或是冰滴咖啡其實我個人喝不太出來兩者的差異性,當然製作方法上都有差別。對我而言,只覺得是款咖啡味十足的咖啡,當想要涼爽一點或是提神,都會點來喝。
Thesis Coffee的冰滴咖啡拿鐵喝起來十分順口,冷萃咖啡本身就是咖啡味道很重的一款咖啡,咖啡因含量當然也比義式濃縮咖啡高出來ㄧ些(請小心攝取咖啡因XD·)。咖啡配上牛奶喝起真的十分滑順,要不是太晚了,不然真的可以喝上一整杯。
熱柚子茶是中規中矩的飲料,醬給得很多所以泡得蠻濃的,所以好處是可以回沖XDDD。
台灣似乎冷萃咖啡或是冰滴咖啡不太普遍,這次去韓國發現滿多咖啡廳都有供應這兩款咖啡,有興趣嘗試的話,經過江南的時候來Thesis Coffee試試吧!
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
______________________
Thesis Coffee
102 32
10am-11pm

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com