[食記] 首爾 一個人吃飯之醬蝦定食:母 總店

作者: nozo (Nyree)   2018-06-23 00:57:59
首爾|上水站|一個人也能吃蝦肉超有彈性的醬蝦定食!母總店 近弘大平價餐廳
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/346077629
14家首爾一個人吃飯也OK的餐廳短評
#1Qp4ar62 (Korea_Travel)
https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1523337525.A.182.html
http://farm2.staticflickr.com/1746/27640364967_8aac0fe11f_c.jpg
自從去年在海邊的花蟹吃過醬蝦之後,醬蝦榮升我最念念不忘的韓國美食,但今年年初不
曉得為何忘記把我魂牽夢縈的美食安排進行程,所以這次找了兩家店作為備案XD。後來去
了其中一家距離弘大不遠,且可以一個人用餐的平價餐廳:「母」。
這家餐廳是在韓巢上看到了,據說該店的料理手藝傳承自店長擁有30多年料理經驗的母親
,所以將店名命名為「母」(資料來源:韓巢)母的料理一如店名,以販售家常定食為主
,最負盛名的是源自店長母親的祕方所醃製而成的醬蝦,果然進到店裡的客人也都是先點
醬蝦再說!其他還有辣豆渣定食、燉排骨定食等等,價格都相當平實,因此廣受學生和上
班族觀迎。

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