[食記] 朴信惠奶奶的湯飯店-西村傳統血腸湯

作者: peko721 (PEKO)   2018-01-17 23:50:20
西村傳統血腸湯
電話:02-735-0122
中文地址:首爾市鐘路區社稷路9街8
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/45616539
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跟著韓劇《DOCTORS》吃美食,雖然此劇下檔已久,但PEKO還是很想造訪,劇中慧靜爸爸
承接的餐館就是這家「西村傳統血腸湯」,但大家都暱稱為"朴信惠奶奶
的湯飯店",是間標準的韓屋餐廳,劇中金來沅、尹均相為了巴結未來岳父都爭相造訪。
湯飯店鄰近地鐵景福宮站1號口,出站後直走,沿著CU再走一下就會看到對街「
西村傳統血腸湯」的招牌。
「朴信惠奶奶的湯飯店」有分室內跟室外的座位用餐區,圖中這區是室外區。
室內的部分還蠻寬敞的,韓屋搭上大量的木製桌椅超有氛圍的。
PEKO發現韓國的餐廳都很低調,不論是媒體報導還是韓劇取景地都不會刻意宣揚。
「西村傳統血腸湯」也是如此,整間店只在最裡面的牆上貼了一張韓劇
《DOCTORS》的海報。
主打血腸湯,但PEKO不太愛吃血腸,所以點了豬骨湯。
朴信惠奶奶的湯飯店-豬骨湯 7,000W
豬大骨搭配乾菜燉煮,湯頭濃郁微辣,排骨燉得軟爛,輕輕用筷子一掰就骨肉分離,厚重
濃郁的風味,在寒冷的冬天來上一碗驅寒暖胃,超棒der~
韓國人吃湯飯喜歡把飯直接加進湯裡,但PEKO喜歡把肉放在乾飯上一口一口吃,等到肉吃
完,再將飯一口一口放進湯裡享用。
不管到韓國幾次,不管天氣是冷是熱,韓國豬骨湯、馬鈴薯排骨湯永遠都吃不膩。
除了「朴信惠奶奶的湯飯店」,韓劇《DOCTORS》還有一個非常重要的場景-「Sooni
Hawaii」,現實生活中的店名是「Bonjour Hawaii」。
「Sooni Hawaii」是劇中慧靜(朴信惠 飾)的好友順熙(文知茵 飾)所經營的夏威夷咖啡
廳,,不管是女主角來找好友談心,或是醫院部門聚餐都是在這邊拍攝的。
「Bonjour Hawaii」位於地鐵弘大站與合井站之間,PEKO做功課的時候有查到餐廳的資訊
,就一併附給大家,有興趣的朋友就筆記吧!!
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作者: pocketru (RuRu)   2018-01-28 00:00:00
這間真的好吃~

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