去了兩次釜山,剛好都住在西面
一大早出門都會遇到豬肉湯飯街在準備食材。
一開始以為我看錯,但是去了兩次釜山,每天都會經過,所以留意觀察,發現店家處理韭
菜就是整束(連包裝的束帶都沒拆)切一切就直接拌醬料做成泡菜...
(在韓國吃飯常會看到的辣韭菜)
由於豬肉湯飯街是一整條的,起初看到一家覺得很震驚,後來留意發現幾乎每一家都是這
樣做,好一點的會稍微過個水,但對我來說那不叫洗乾淨 囧
而且他們處理菜的環境就是大清早在店門口路邊處理,地上都是油膩膩。
另外,釜山很受台灣觀光客的某家豬肉湯飯(我就不直接指名了,基本上搜尋釜山、豬肉
湯飯就會看到),我一共去了三次,除了第一次之外,後面兩次都發現生菜後面有蟲卵(我
有密集恐懼症實在很驚嚇啊啊啊)
第一次看到覺得可能我比較衰,因為蠻好吃的後來再去又遇到真的蠻崩潰的...
可能他們生意實在太好,沒有時間一一洗乾淨吧..
後來已經不去這一家,改去其他我自己觀察衛生比較好的店,就沒有再遇到了。
雖然韓國的食物很好吃(我自己很喜歡),但是有的店家衛生條件真的需要再加強,如果腸
胃不好的版友建議要多挑選,不是網路上推薦的就照單全收。
以上小小的個人經驗,分享給版友。