[遊記] 忠清北道 將帥之家 入口即化的健康鴨肉

作者: athena950041 (Athena)   2016-10-13 12:56:43
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這篇介紹的是入口即化的鴨肉,非常適合帶爸爸媽媽來
附近就有忠州博物館以及忠州滑船的體驗場,
所以我們就是先吃完午餐,在附近喝了好喝的蘋果茶之後,
最後在去做運動 (大家一起合作努力滑船:)
店門口長這樣。
電話:043-855-3456 (建議可先預約)
時間:10:00~22:00
進去之後要立刻脫鞋子,有一般的位置跟包廂區,
我們去的時候,剛好前面一批韓國人才剛吃完,
等到我們差不多吃飽要離開的時候,又有一大群韓國人來吃:P
牆上掛著不知道是跟誰的大合照,
看起來是年代久遠的合照,吃飽之後可以來一杯milk coffee :)
他其實有跟我們說這間店大概開了多久,
但我腦容量太小已經忘記了哈哈哈~
在一開始就放上老闆的照片,是因為有好康要跟你們分享!
一開始他跟我們說 他會說一點點中文,
我就想說到底是哪一句,結果他唯一會的中文竟然是…
你是我的XDDDDDDDDDD
到底是從哪裡學的阿哈哈哈 (插腰大笑)
然後他還要我們跟讀者說,
只要說出"你是我的歐爸"這句通關密語,
他就會招待你們喝燒酒喔喔喔!
(到底是多想要當大家的歐爸拉~)
順帶一提,這間店也是忠州市的推薦餐廳喔
跟大家分享一下他們家的菜單:)
基本上他的鴨子料理都是一隻一隻的!
左邊的第一項第二項都是漢方的料理方法,
只是差在第一個的菜單是黑米~另外他其實也有炒飯,
但我覺得不需要點,一定要吃一下他們的鴨肉粥阿~
小菜有這幾種,不是算太豐富,
但該有的辣的泡菜不辣的泡菜、青辣椒也都是有的。
鴨子上桌的時候,大家不禁驚呼連連,
因為真的超級香的,一次會有兩鍋一起給你~
左邊的是鍋巴湯,右邊的是鴨肉跟藥膳(各種健康食材)
他的鍋巴湯真的很鍋巴(我到底在講什麼廢話?)
是可以挖出整個鍋巴的那一種,愛吃鍋巴的Maio說他很愛,
不過我自己是覺得口味有點太過清淡了說>"<
讓我們回到本日的重點,中藥燉出來的鴨子,
不過這個鴨子真的好難拍喔~
感覺很像是解體的鴨子,上面還有紅棗、小小的山蔘。
鴨肉非常飛長的嫩,是一種骨肉分離的概念。
鴨腿鴨腿~不過我手腳太慢哈哈哈,所以沒搶到腿喇(哭)
只好拍友人碗裡面的鴨腿,感覺自己好像曾經擁有。
但其實就算是鴨胸肉也是滿好吃的~
說實話比起鍋巴粥,我更推薦鴨肉粥,
因為跟鴨肉一起煮更加的入味
鴨肉真的是很鮮甜,讓我連吃了兩碗粥,超級的滿足~
要不是因為我真的吃的有點太飽,我還想在多吃個幾碗哩
最後附上 “你是我的歐爸" 的名片哈哈,
如果你們真的去吃的話,記得要去跟他要燒酒阿
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(拍照時間:2016.09月)
▌電話:043-855-3456 (建議可先預約)
▌時間:10:00~22:00

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