※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N0GelIV ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 韓國首爾 江南區 老農場 連鎖韓國烤肉店
時間: Sun Apr 3 20:18:52 2016
餐廳名稱：老農場 連鎖韓國烤肉店
消費時間：2016年/3月
地　　址：678-17 Yeoksam 1(il)-dong Gangnam-gu, Seoul
電　　話：+82-2-34522566
營業時間：24H
無音樂網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/446026586
純文字版本↓
上一次來韓國玩住在江南區的nox飯店
某天半夜肚子餓，找到這間24小時燒肉店
當時留下了不錯的印象
這次住的mercure也同在附近，走路約5-10分
這間燒肉店是連鎖店，不過每間營業時間不同
菜單韓文+英文，也有會說中文的服務生阿姨
烤肉的部分全程都有代烤服務
▼國產豬五花
170公克售價12000韓幣
一開始朋友要點豬肉，我還表示興趣缺缺
覺得在台灣吃的韓式烤豬五花都不怎麼樣
除了烤焦後偏硬的嚼勁外就是油膩
但這國產豬五花讓我徹底對烤豬肉改觀
肉質富有彈性，咬下去油脂香而不膩
而且帶有淡淡的甜味，非常好吃！
▼國產牛肋眼
150公克售價35000韓幣
油花細緻，不沾醬直接吃品嚐韓牛原味
肉香濃郁而不臊，包生菜吃更添清爽
▼美國帶骨牛小排
一人份兩塊售價23000韓幣
醃漬過的入味牛小排味道鹹甜下飯
口感偏鬆軟，表面烤微焦會較有咬勁
點完餐開吃之前內心期待的是韓牛
結果沒想到最讓我回味無窮的是豬五花
到現在還念念不忘那個豬肉的香甜味
被朋友笑說：「拜託！韓國隨便一間豬肉都這麼好吃」
是真的嗎？