[遊記] 首爾便宜實惠又新鮮的束草紅螃蟹

作者: judy01yang (玄)   2016-03-07 19:22:11
圖文網誌版:https://judy01yang.wordpress.com/2016/03/01/sokchoredcrab/
韓旅版首po,推薦一些比較少人會去的景點和餐廳
一人才六百台幣上下推薦大家來品嘗新鮮松葉蟹
另外還有:【玩韓國首爾】韓妞瘋狂IG聖地9LIGHTS IN 9ROOMS展
https://judy01yang.wordpress.com/2016/03/07/9lightsin9rooms/
===========================文字版===============================
韓國是一個海產十分豐富的國家,鮑魚、比目魚、牡蠣和各式各樣的貝類都很常見,
也有很多不同的料理方式,會讓海鮮料理迷看得眼花撩亂口水流。
很多人到韓國都會到訪鷺粱津海鮮市場一吃新鮮又便宜的海鮮,
其中松葉蟹、長腳蟹甚至是帝王蟹都比台灣便宜很多,雖然賣價非常實惠,
但是樓上餐廳的料理費真的貴的誇張,
個人費KRW3,000之外,還有KRW10,000-KRW15,000煮下來真的還是要台幣一千塊以上。
但是!!今天要介紹的紅螃蟹專賣店比在鷺粱津吃便宜太多啦!
我一個不折不扣的海鮮迷,尤其螃蟹更是能讓我想到就瘋狂!!
翻遍首爾相關食記竟然看到這家螃蟹店,位於首爾二號線驛三站的【束草紅螃蟹】
束草是位於韓國江原道的海港城市,很多新鮮的漁獲來自此地,
而其中最有名的就是長腳紅螃蟹。束草也是一個很有意思的城市,除了海港可以走走吃海
鮮之外,
還有雪嶽山國家公園可以散散步,有山有海非常令人心曠神怡。
走到店門口立刻被大紅蟹餐的圖吸引了目光,你看看這個紅豔豔的螃蟹跟蟹肉,
還有韓國人最愛的螃蟹料理方式-蟹膏炒飯,太想吃了阿!
大紅松葉蟹本人,活跳跳的新鮮螃蟹在魚缸裡游。
除了松葉蟹之外還有帝王蟹,喜歡的朋友也可以嚐嚐,
可是我是一個小資學生沒多餘的錢吃到帝王蟹嗚嗚嗚,飲恨!
店家掛著束草八景的照片,宣告這裡的螃蟹正是原產地直送,還能不吃嘛!
座位除了韓國拖鞋的座位之外還有可以坐椅子的,
喜歡盤腿坐的朋友可以做這種真的很有感覺,但是我坐不住就去坐椅子區!
先來看看菜單:
因為本人韓文只會基礎發音,很多單字還是不太熟悉,就先介紹主要幾項。
紅螃蟹套餐(大)-五隻紅葉蟹套餐KRW93,000(以匯率35算大概新台幣2660)
紅螃蟹套餐(中)-三隻紅葉蟹套餐KRW57,000(以匯率35算大概新台幣1630)
紅螃蟹套餐(小)-五隻紅葉蟹套餐KRW39,000(以匯率35算大概新台幣1150)
單隻松葉蟹KRW18,000、螃蟹拉麵KRW8,000、油炸蟹腿KRW3,000。
用翻譯看了一下,其他還有鱟(ㄏㄡˋ)跟雪蟹套餐,在猜雪蟹是不是帝王蟹,
因為看到外面櫃子裡有放!
另外鱟的套餐....真讓我滿頭問號,會韓文的朋友可以解答一下囉!
飲料類也有燒酒啤酒等韓國人喜歡喝的酒類。
我們只有兩個人,所以就點了兩人套餐再加上一碗螃蟹拉麵!
依照韓國吃飯的慣例,一定要先上一輪小菜開胃跟炸蟹腿。
小菜裡面有必要的泡菜,其餘有醃蘿蔔、海帶、鵪鶉蛋以及通心粉,
小菜就是小菜,離想像中味道不遠囉。
在右下方的是辣魚卵醬,嘗了一口充滿新鮮的海味,
服務的阿姨告訴我們那個可以沾蟹肉吃,拿來配旁邊的炸蟹腿很夠味!
炸蟹腿裡面的肉非常嫩,熱呼呼的太燙口了適合一口一口慢慢吃,除了沾魚卵醬外也嚐嚐
海味!
同時也上來了,螃蟹辣味噌湯跟墊胃熱粥,螃蟹還是比較冷的食物,
有粥會比較不容易胃痛,雖然我吃蟹多年從沒胃痛過哈哈。
這樣味噌湯就不得了,和著新鮮螃蟹一起煮讓鮮味混在辣味噌湯裡面,
韓國人嗜辣如命甚麼都加辣,可是這碗湯很和我的胃口。
小菜都吃過一輪,重頭戲兩隻大松葉蟹來啦!!!
天啊!!!!!!!!!!!!!看到圖片此刻的我心裡也尖叫起來,
看起來太太壯觀太銷魂了!
吃韓國料理的趣味有一大部分來自於,滿滿的料理不知道先吃甚麼的幸福感。
店家貼心的幫我們分好螃蟹,也剪好缺口讓食客好入口很多。
來看看這隻蟹腳,肥美的蟹肉從底部一推就出來了,松葉蟹獨特的海味非常濃郁,
每一口都吃的到新鮮的滋味,這個也可以拿來沾魚卵醬添加辣辣的風味也非常過癮,
但是海鮮迷總是最愛原味。
螃蟹拉麵也上來啦,湯底跟辣味噌海鮮湯是一樣的,而麵條跟辛拉麵的麵條是同一種,
整碗湯裡有蟹腳和蘿蔔。
白蘿蔔吸收辣味噌的湯汁真的太好吃了,而Q彈的拉麵麵條跟著熱湯一起入口更是經典,
整碗拉麵被吃到見底!
中途還來了一隻烤魚,烤魚不是重點,可是能吃到多重風味也是不錯,
這條魚配上魚卵醬照樣全部刻光光!
最後壓軸來啦-蟹膏炒飯!
份量超多看看這兩坨滿到堆出來的炒飯,摻著芝麻海苔和魚卵好香喔!
這炒飯一定要配魚卵醬吃的啦!每一口炒飯都有一粒粒的魚卵跟著入口,
蟹膏用途是提味用,炒飯裡的海苔味非常香,
炒飯口感粒粒分明一口下去是多層次的風味想起來真的是好餓好餓!
整餐吃完一個人才花不到台幣600,這個價位還有螃蟹吃到飽是不是便宜到有剩。
老闆娘會講英文還問我怎麼知道這間店的,看來觀光客還不是很多是首爾新聖地!
海鮮迷來首爾一定要來大快朵頤!
怎麼走:
首爾二號線驛三站六號出口一出來直走,在第一個巷口遇到肯德基之後左轉,
會看到下面的街景。
在第一個巷口(BAR那裏)右轉,再走個100-200m左右就到了,店面在左手邊!
作者: ryohei2008 (Min)   2016-03-07 19:40:00
實用推!!五月要去(筆記)
作者: angelafly (lalalalafly)   2016-03-07 20:26:00
小份也是五隻嗎??
作者: judy01yang (玄)   2016-03-07 20:29:00
小份兩隻 中分三隻 大份五隻唷
作者: comawu (玉樹臨風美男子)   2016-03-07 20:45:00
寫的不錯,用心給推
作者: zoo007 (歡啊~期待你回歸那天^0^/)   2016-03-07 20:54:00
寫的真好呀!害我肚餓想衝韓國了啦^o^好讚的感覺
作者: shikari (山上樵夫)   2016-03-08 12:02:00
看起來好棒哦,馬上放進口袋名單!
作者: SMILEC (korea)   2016-03-08 23:19:00
push I love seafood
作者: aassddffgg (hahahaha)   2016-03-09 00:19:00
好吃 大推~

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