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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 首爾 弘大 百年土種美味蔘雞湯推薦
時間: Sat Feb 20 21:03:18 2016
餐廳名稱：百年土種蔘雞湯
消費時間：2016年/2月
地址：首爾特别市麻浦區西橋洞 354-12
電話：02-325-3399
營業時間：9:30~22:30
每人平均價位：13000
可否刷卡：可
有無包廂：ＮＡˇ
推薦菜色：蔘雞湯
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/319715175
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今天要推薦好喝的蔘雞湯，來到韓國怎麼能不喝蔘雞湯咧！！
之前有吃過土俗村蔘雞湯，味道真的很不錯，
但是離住的地方有點遠，而且人好多，
有幾個晚上晚上真的凍的受不了，非常想喝一碗熱呼呼的蔘雞湯，
而且一個人自助旅行，有點難找餐廳，都盡量找鍋類、小吃之類的，
就上網找了一下，發現弘大有一家評價還不錯，
“百年土種”蔘雞湯，位置就在弘大要搭機場巴士的對面而已，
弘大入口站九號出口出來一直走，在左手邊。
店面從外觀看起來很暗，不靠近一點還真的不知道是賣蔘雞湯的，
用餐的時候已經差不多是晚上九點了，店裡大約四成滿，
點了最基本的蔘雞湯 13,000 KRW
蔘雞湯上桌前不能少的當然是泡菜，醃蘿蔔還有青辣椒，
給了一小碟鹽巴，是加入雞湯裡調味的。
鍋裡就是一隻雞，喝了一口原味覺得已經夠味了，就沒再加鹽調味了。
吃起來淡淡人蔘味道，用筷子就能輕易的把雞肉夾開，
裡頭包著一小條人蔘、栗子、紅棗，還有飯，雞肉很嫩口感又細，
雞肉燉到雞骨頭都可以輕易咬碎，白飯吸飽了湯汁的飯實在是有夠好吃。
吃到一半後可以再加入泡菜轉換味道，一個人吃一鍋實在是很飽！
非常推薦這家“百年土種蔘雞湯”，後來上網查了一下好像北村也有開分店，
不過弘大比較方便，大家有機會可以來吃吃看唷，
這裡也是一個人用餐的好選擇啦！
安蹄感想：吃完人蔘雞出去都不怕冷了！
Address:首爾特别市麻浦區西橋洞 354-12
Tel:02-325-3399