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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 首爾弘大 豚壽百 白色美味豬肉湯鍋推薦
時間: Mon Feb 15 22:57:47 2016
餐廳名稱：豚壽百
消費時間：2016年/2月
地址：首爾特别市麻浦區東橋洞 164-24
電話：02-324-3131
營業時間：24小時
每人平均價位：6500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：豬肉湯鍋
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/319814886
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豬肉內臟湯鍋
冬天到首爾旅遊，每天喝暖呼呼的湯是一定要的!!
今天介紹這家”豚壽百”，24小時營業，位於弘大入口站八號出口附近，
一出來右轉就可以看到了。
這次安蹄跑了好幾趟”豚壽百”，都因為過年放假沒開門，
不過還好最後一天晚上有吃到，所以大家過年期年去韓國，
真的要注意一下，有些店家甚至會放到四天唷!
這裡好像沒有中文菜單，菜單就是個立牌在桌上，
不過還好店裡有會說中文的服務人員。
第一個是豬肉湯，第二個是內臟湯，
第三個是豬肉內臟綜合，第四個是套餐。
因為一個人用餐，就只點了一個豬肉內臟湯。
店裡很寬敞，牆上還有很多名人的簽名耶！
豬肉內臟湯 6,500 KRW
先上了很多盤泡菜、生辣椒，
醃蘿蔔切得很大塊，很入味又脆口，好吃!
等了一會兒白色的湯頭滾燙燙上桌!!裏頭的豬肉、豬肚，給得挺多的，
服務人員有稍微教一下怎麼吃，上桌後先加入韭菜跟麵線，
然後就看個人口味調味嚕！
安蹄看坐在旁邊的韓國人也都是加入辣醬，還有白飯，
一旁的調味料還有有點像魚露味道的蝦醬，還有鹽，
一開始當然是先嚐嚐原味湯頭，光是原味的就很好喝，
很清淡，但是大骨湯味道很濃郁，
慢慢加入調味料後變得更夠味，又加辣醬又加泡菜，
再加入白飯，吼，很過癮很好吃，
豬肉及豬肚也都很挺嫩的不會咬不爛，冬天就是要吃這些暖呼呼的鍋呀!
總之，豚壽百的豬肉湯味道真的很不錯，
個人很喜歡這次還吃了兩次，一個人吃也很OK，
回台灣後，天氣冷還蠻想念這白色湯頭豬肉湯鍋的呀，
很推薦唷!
安蹄感想:24小時營業也是宵夜好選擇呀！！
Address:首爾特别市麻浦區東橋洞 164-24
Tel:02-324-3131