※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LQpaFkZ ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 首爾江南站 烤肉革命家 箱子烤肉特色推薦
時間: Mon Jun 1 00:38:35 2015
餐廳名稱： 烤肉革命家鐵之人
消費時間：2015年/5月
地址：附地圖
電話：NA
營業時間：NA
每人平均價位：25000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤肉
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/288654592
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
其中一天行程到了江南，打算晚上去漢江邊看噴泉秀，
但是完全沒有做功課來到江南究竟要吃什麼。
於是又是誤打誤撞的過程中，經過一家烤肉店，
安蹄突然想起，之前看食尚玩家時，浩角翔起有介紹過這家烤肉！
" 烤肉革命家 鐵之人"
那時候就覺得哇好有特色，看起來很美味，
但是沒有上網查到底在哪，沒想到就這樣不經意的經過了江南分店，
決定晚餐就吃這個了！！
走進門口，一旁的鐵架上有大小把手，那時候看節目介紹，
把手是用來當排隊的號碼牌的，不是要幹架用的！
店裡的裝潢就跟工廠一樣，鐵架上好多工具，扎扎實實的非常工業風格，
一剛開始真的不太知道要怎麼點餐，份量不知道要怎麼拿捏，
本來每種想點個3~4串，沒想到被店員打槍，一直說nonononono~
問為何no，比手畫腳也不知道在講什麼，店裡沒有會中文的，
店員英文也不好＠＠，後來就乾脆請他們直接幫我們配四人份的餐，
原來是一開始的每種3~4串，份量太多啦！
還好很貼心的nonono~不然真的吃不完吶！
點完餐後，就先上了炭火，直接加在箱子裡，跟一般吃到的烤肉不太一樣，
除了裝潢特別，連烤肉方式也很與眾不同呀！
一串串肉串上桌，店員會大概教一下燒烤方式，
其實他們會桌邊服務，沒多久就會過來看一下，
熟了的肉串就會放在上面網子的邊邊部分，
因為放在中間還有炭火，會繼續加肉烤焦啦！
煙燻鴨肉
也是因為看到浩角翔起大推，記憶很深刻，所以點了。
吃起來味道帶點煙燻味，肉質咬起來挺嫩的，味道很濃郁，
一開始吃覺得蠻好吃的，但是吃到後面有點膩口。
豬五花
其實忘記是哪個部位了，不過肉還挺肥嫩的，
烤熟還帶點Q勁，剛開始吃覺得普普通通，但是後來覺得比鴨肉好吃，
算還不錯。
鳳梨與香蕉
也是用串燒的，上頭有加肉桂粉，怕肉桂的人一定不愛，
因為味道還挺重的，但是安蹄很愛肉桂，所以覺得還不錯，
只是就是熱的鳳梨跟香蕉吃起來有點詭異。
沙拉
蠻豐富的沙拉，蔬菜種類很多種，還有些在台灣的沙拉裡很少看見，
看起來很像甜菜還是紅菜，沙拉醬酸酸甜甜，配著肉吃比較不會膩。
拌飯
裏頭有蔥、洋蔥、蝦卵、蛋還有辣醬，
拌完之後味道挺無聊的，不推。
吃完後的感想就是新鮮感不錯，但是美味不足，
一直覺得吃起來沒什麼味道及香味，但是這裡的店員都很可愛耶，
還有一個長得很像“來自星星的你”的男二，
姊姊們一直很想調戲他，還有跟他合照，真的很可愛呀！！
安蹄感想：沒有電視上說的那麼好吃。
Adddress:江南站12號出口出來後直走左轉，在右手邊。