[遊記] 有垃圾哥店員的釜山本田豬肉湯飯

作者: dreamsky0718 (youna)   2014-08-17 22:38:16
這是我到韓國第一天的第一餐,釜山特產-豬肉湯飯
一直好喜歡白飯配高湯的組合,再加上滿桌子的小菜和滿滿的豬骨精華,
讓第一天一下飛機就暴雨迷路的混亂身心獲得大大的滿足~好好吃噢噢噢噢噢!!!
部落格好讀版
http://dreamsky0718.pixnet.net/blog/post/185002131
=======================================================================
下飛機後先遇到暴雨
然後很狼狽的到南浦洞放完行李就立馬衝到釜山車站吃飯+換KTX還有劃位
因為常常看韓綜的關係,所以對釜山車站有種好熟悉的感覺阿~
(右下方的白色棚子是在哀悼歲月號事件,裡頭有許多黃絲帶,經過的時候有些鼻酸)
http://imgur.com/qr0dkqT
換完車票就到釜山車站旁吃安米奈很推薦的本田豬肉湯飯!!!
我的釜山行有一半完全是看安米奈的文章按圖索驥,
連點菜都是直接拿安米奈翻譯好的菜
單圖片給店員看~好感謝!!
【釜山.釜山車站】人潮滿滿的30年老店,內行人才知道 - 本田豬肉湯飯
http://imgur.com/yDZ5ww1
點了豬肉湯飯後,就開始研究桌子上的配料
順時針方向依序是蝦醬、味增(又有點像豆瓣醬)、辣椒醬、鹽巴、胡椒,每一種都裝得滿
滿的!!!
http://imgur.com/OTbQh7B
然後很快地,我的豬肉湯飯馬上就上桌了,很喜歡韓國料理的一點就是有豐富的配菜,
除了可以搭配泡菜外,還可以配醃製韭菜(第一次吃到好好吃!)還有洋蔥、蒜頭、青辣椒
先試了口原味湯頭,很明顯的有好多豬骨精華在裡頭!! 原本看滿滿被蔥蓋住的外表想說
肉在哪,沒想到湯匙一撈全部都是肉!!!!
而且豬肉煮到恰到好處的軟嫩,光這一碗就好好吃噢噢噢噢(流淚)
後來偷偷觀察隔壁桌韓國人的吃法,會將泡菜、韭菜、辣椒醬、蝦醬全拌在湯飯裡頭,我
也學了他們當地吃法,加了蝦醬好好吃噢天兒
http://imgur.com/Qn2r0Ye
然後偷拍了店員,因為他有「回答吧1994」裡垃圾哥的感覺XDDDD 再加上他說方言後整個
感覺又更像了!!
(但粉絲同事說他沒有垃圾哥性感的肩頰骨...好仔細的分析哈哈)
http://imgur.com/ppN0E6l
上一秒很親切教我怎麼豬肉湯飯的湯飯哥,下一秒就跑去看韓國有名的正妹運動主播的運
動節目XD
不過講方言的男生莫名就一種很妙的吸引力耶哈
http://imgur.com/evLPmD8
隨文附上釜山真的垃圾哥,還有七封和海太唷~ (BARO咧~)
http://imgur.com/5SkFVma
這一碗豬肉湯飯真的是超級滿足,安撫了我一個人第一天到韓國很匆忙混亂的心 (第一天
的旅行總是從迷路開始)
希望到釜山的朋友們都可以嘗嘗看、順便看釜山垃圾哥(誤)
http://imgur.com/nc2J6kl
作者: doublepei (pei)   2014-08-18 00:04:00
有像欸
作者: perfumelady (蝦古拉手中的玫瑰)   2014-08-18 13:00:00
手繪圖真可愛~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com