[新聞] 《我獨自生活》銷魂意麵香豬腳擄獲人心!

作者: XOD (XOD)   2023-12-28 23:59:09
台中玩什麼?韓國綜藝《我獨自生活》來台清單一次公開!銷魂意麵、香Q豬腳擄獲人心,
台式洗頭外國人超愛
https://reurl.cc/G4mpbW
GQ記者Amber Chiu
韓國綜藝節目《我獨自生活》以真實展現藝人一個人生活情景的概念節目,自 2013 年開播
一直廣受喜愛,是韓國相當長青的綜藝節目!
這麼多年下來班底換了不少輪、節目也延伸出新的小企劃,
像是由三位愛吃又會煮的班底成員全炫茂、朴娜勑以及李章宇所組成的「棕櫚油研討會」,
多次三人一同前往某個城市大啖當地美食(舉辦研討會),互動有趣笑料十足!
本月播出的節目意外發現「棕櫚油研討會」來到台灣!
原來第三屆海外研討會由演員李章宇負責籌畫,他 7、8 年前曾在台灣拍過電視劇《皇恩浩
蕩》,
拍攝場景大多在台灣中部,因此台中對他來說是一個充滿美好美食回憶的地方,
且對比外國人常來的台北高雄台南,台中市相對陌生的場景,
兩天一夜的行程三人一同收穫滿滿吃了不少美食,成功引起話題,
也是很好的一次觀光外交,究竟他們到了哪些地方呢?一起來看!
宮原眼科、天天饅頭
https://reurl.cc/krZy7r
一到台中車站的三人拖著行李,先經過宮原眼科和天天饅頭就相當留戀,雖然最後沒有真的
吃到(因為李章宇有其他第一站的安排),但兩家店鋪也都是遠近馳名的美味!
「宮原眼科」建造於西元1927 年,由日本眼科博士宮原武熊所興建,也是日治時代臺中規
模最大的眼科診所,1945 年日本戰敗宮原武熊返回日本,宮原眼科變成了臺中衛生院。
如今則是結合歷史古蹟、販售鳳梨酥及冰淇淋等等糕餅的烘焙甜品店,可以說是到台中的必
訪之地!
離宮原眼科不遠的「天天饅頭」是在地人超愛的美食,從民國 38 年開始營業至今,天天饅
頭招牌是紅豆小饅頭,小小一顆堅持每日現包現炸,紅豆餡甜而不膩帶點顆粒感,就算冷掉
吃好吃!
宮原眼科
地址:台中市中區中山路20號
天天饅頭
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
台中第二市場
第二市場被譽為台中人的「灶咖」,即便新開的店舖越來越多,第二市場在台中人的心中卻
從未被抹去,不僅老一輩會走進這裡買菜,尋找從未變過的古早味,年輕一輩也會懷念起當
年跟著家人吃的回憶,隨著米其林來到了台中,這第二市場也囊括不少必比登推介美食,很
可惜這是他們三位沒有安排進去大吃一頓,但光經過的畫面就已經夠誘人了!
第二市場
地址:台中市中區三民路二段87號
丁山肉丸
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在臺中市場已有109 年歷史的丁山肉丸,是從日治時代就創立的老店,第四代接班人接手之
後將店舖轉型,店裡裝潢乍看之下還以為是咖啡廳!
肉丸是炸的形式(這分類對台灣人來說很重要),遵從老一輩的做法,備料工作曠日費時,
因此都是當日現作,外皮摻入較多的在來米,Q彈有勁香氣十足。
除了肉丸之外,還有乾麵類、飯類、丸子湯等等,其中意麵甚至讓朴娜勑吃到銷魂不已,李
章宇更是想要回韓國複製這款美味!
丁山肉丸
地址:台中市中區臺灣大道一段370號
https://reurl.cc/j38yGM
https://youtu.be/8lU4xKTUlqU
滿堂 Le Plein
https://reurl.cc/D4gl8N
https://reurl.cc/M4AjLW
滿堂位於美術館綠園道附近的前美軍建築,保留老屋的木屋簷與花窗,加上清水模牆面、木
桌椅,以及窗外的綠蔭和陽光,營造舒適愜意的環境,在菜單採單一套餐形式,創新的料理
風格呈現在地的食材與飲食文化,午間的四至五道菜套餐相當實惠,1500元即可享用美食,
是2023年新入選的米其林推介餐廳。
滿堂 Le Plein
地址:台中西區存中街39巷3號
富鼎旺
https://reurl.cc/krZy3K
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鄰近中華夜市的富鼎旺豬腳是台中的一級美食,也是2023台中米其林必比登推薦清單之一,
根據米其林指南描述富鼎旺以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替中藥材,
並以細火燉煮, 熬製出滷豬腳、腿扣、腿節等口感軟滑香氣四溢的美味。
三位「棕櫚油研討會」成員們對豬腳讚不絕口,更稱是不知道為什麼韓國沒有引進的美食?
足足吃了 11 盤餐點,光豬腳至少就吃了 4 盤!甚至還特地帶了辣椒油醬料當做伴手禮!
富鼎旺
地址:中區台灣大道一段560號
彩虹眷村
https://reurl.cc/bDXYby
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又稱彩虹村、彩虹藝術公園,是位於臺灣臺中市南屯區春安里的一處建築彩繪地景園。因榮
民住戶黃永阜在待拆除的老屋上作畫,而有「彩虹爺爺」之稱,經過幾次官民溝通,臺中市
政府以市地重劃方式將該處闢劃為公園而保存。彩虹眷村成為國際知名觀光景點,創下年逾
百萬到訪人潮,獲選英國旅遊網站全台十大Instagram打卡點,日本網友最想去的拍照景點
,與國際知名旅遊指南孤獨星球(Lonely Planet)新書「世界的祕密奇跡」評選為全球值
得探訪的景點。
這次他們在彩虹眷村遇到街頭藝人鋼鐵人,也親切地感受到台灣人的熱情,還收到了明信片
小禮等等,相當有趣。
彩虹眷村
台中市南屯區春安路56巷25號
審計新村、你猜猜黑心地瓜球
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https://reurl.cc/97r3KY
審計新村是近幾年來台中相當有名的文創聚落,
「棕櫚油研討會」到這裡也入境隨俗買了台灣人愛用的飲料提袋,
更遇到超多粉絲合照送飲料、芒果乾伴手禮。另外還吃了審計新村周邊超紅的黑心地瓜球,
好吃到甚至李章宇回到韓國之後還復刻原味版本!看來真的很喜歡啊!
審計新村
地址:
黑心地瓜球
地址:台中市西區中興街6號騎樓
台式洗頭
台式洗頭不只在日本很紅,甚至紅到了韓國!
傳統的台式洗頭會安排客人坐在椅子上洗,水跟泡沬卻不會掉下來滴到臉上,這樣的特殊文
化逐漸流傳開來成為有趣的體驗。
這幾年在日韓觀光客之間蔚為流行,不少髮廊還會再洗的過程中把頭髮做成有趣的泡泡造型
,搭配一些裝飾品給客人拍照,趣味十足!
https://reurl.cc/2zrjnr
https://reurl.cc/G4mp1G
逢甲夜市
https://reurl.cc/yYEvdM
逢甲商圈鄰近逢甲大學、僑光技術學院等學區,夜市位於逢甲大學側門,從文華路一直延伸
到福星路,是台中夜市集團的龍頭!
逛夜市當然是外國人來台灣必逛行程,只不過身為台灣人,看到三位熱愛美食的「棕櫚油研
討會」吃的夜市食物實在太可惜啦!
下次來台灣必須要吃更多道地食物,臭豆腐、鹹酥雞、烤玉米、鹽水雞、甘梅薯條、木瓜牛
奶等等才對!
逢甲夜市
地址:台中市西屯區文華路
https://youtu.be/PjT4YVmdXQg
https://youtu.be/zohO1SYnxRk
https://reurl.cc/WR3N3Z
看節目豬腳看起來真的好好吃~~~
地瓜球也看起來非常美味~~~
意麵更是一級棒~~好吃到讓李章宇說想要回韓國複製這款美味~~
還有台式洗頭看影片超級好笑~~~
https://youtu.be/HX4lX0iH9j8
期待「棕櫚油研討會」儘快再來台灣拍攝更多美食特輯~~~

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