※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bCsADm7 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 華四冰店 基隆仁愛 茶香紅豆甜宇治金時冰
時間: Sat Oct 21 13:32:58 2023
餐廳名稱：華四冰店
消費時間：2023年/10月
地址：台灣基隆市仁愛區華四街21號
電話：+8862 2431 0041
營業時間：12:00 - 20:00 (週日週一公休)
每人平均價位：80 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：宇治金時/好事花生
官網：https://www.facebook.com/100092320586500
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/hua-4th-ice.html
2023年10月19日這天
和朋友們中午在台灣基隆中正的
阿萬餛飩吃完午餐之後
因為當天天氣較熱
便決定到華四冰店吃個冰
華四冰店的地址
是基隆市仁愛區華四街21號
最近公車站是成功市場
這裡主打的是刨冰
也有仙草奶凍可以選擇
甚至也有直接搭配好的特色冰品
我這天點的是
一碗宇治金時刨冰，80 TWD
這裡只能使用現金付款
不收行動支付或信用卡
點完餐後大概過了7~8分鐘
我的宇治金時冰就做好了
https://imgur.com/UQ7sMBb.jpg
這碗宇治金時冰
以刨冰搭配抹茶醬為基礎
配料有抹茶凍/白玉/紅豆
白玉本身軟Q有米香
和茶味中帶點微苦的抹茶醬搭配
其實風味相當不錯
抹茶凍的口感則蠻有彈性
搭配抹茶醬更能凸顯茶味
而最畫龍點睛的
我覺得就是這個蜜紅豆了
雖然單吃起來我覺得較甜
但配上會有些微苦味的抹茶醬
這樣的組合味覺上拿捏的非常優秀
而刨冰顆粒的粗細
我覺得是中規中矩
放在這邊蠻合適的
而這天除了宇治金時冰之外
另外三樣特色刨冰
同行的友人們也都有點
剛好可以蹭個幾口
https://imgur.com/6AhnnAk.jpg
只想芋見泥一碗80 TWD
主要是由芋泥/芋圓/芋頭組成
完美的芋頭三重奏
https://imgur.com/9fILKii.jpg
好事花生一碗也是80 TWD
由軟花生/花生醬/珍珠搭配而成
吃起來花生香味很足！
珍珠也十分軟Q
而最後則是這個夏日熱桃桃
屬於季節限定的商品
有QQ晶球和抹茶凍搭配蜜桃醬
我覺得桃子醬的味道不錯
華四冰店雖然沒有冷氣
不過坐起來蠻舒服的
但座位數不多
我個人覺得特色冰品很讚
份量大且價格親民
這次吃的宇治金時冰讓人滿意
下次有機會再來的話
我覺得好事花生也值得試試！