※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b7O8zCB ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 漁の村麵飯館 基隆中正 平價新鮮海鮮熱炒
時間: Wed Oct 4 23:18:18 2023
餐廳名稱：漁の村麵飯館
消費時間：2023年/10月
地址：台灣基隆市中正區北寧路295號
電話：+886 962 037 189
營業時間：11:00 - 21:00 (週日公休)
每人平均價位：400 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：金沙中卷/滑蛋蝦仁/魚片湯/海鮮炒米粉
官網：https://www.facebook.com/love2001416/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/fish-village-eatery.html
2023年10月4日晚上
這天和朋友們一起來吃熱炒喝酒
我們來到了台灣基隆中正區的
漁の村麵飯館
漁の村麵飯館的地址
是基隆市中正區北寧路295號
最近公車站是嶺林巷
店內的座位有冷氣
位子數量還可以
我們坐進來後店內就有一大批客人進來
直接把座位坐滿
我們這天先點了
海鮮炒米粉，90 TWD
牛肉炒飯，90 TWD
鳳梨蝦球，180 TWD
沙茶羊肉，150 TWD
塔香螺肉，150 TWD
金沙中卷，200 TWD
這裡的菜單不僅價格親民
連酒水的價格也是！
玻璃瓶的台啤一瓶是70 TWD
而金牌則是80 TWD
點完餐後大概10分鐘
我們的牛肉炒飯和海鮮炒米粉
就打頭陣上桌了
這炒飯炒的真的香
牛肉給的量很足
飯也炒的粒粒分明的有油香
https://imgur.com/BpYZSYS.jpg
海鮮炒米粉的料
也是相當的豐富
有鮮蝦/肉絲/魚板/豬肝/蛤蜊
香氣十足的醬汁
炒上頗有彈性的米粉
吃起來也是相當好吃
鳳梨蝦球外皮炸的酥脆
裡面的蝦仁彈性不錯
上面淋上甜味的台式美乃滋
下面則有清爽的高麗菜絲
搭配起來相當好吃
而沙茶羊肉的部分
空心菜給的不少之外
羊肉的份量也算多
搭配沙茶的香氣特別下飯
而塔香螺肉以九層塔炒上螺肉
九層塔香氣有炒出來
螺肉數量也不少
吃起來鹹香下飯好吃
https://imgur.com/mgQGXBB.jpg
而金沙中卷有先炸過
拌炒了鹹香的鹹蛋黃
外酥內Q的中卷
搭配著鹹蛋黃的下飯
也是相當的好吃
而這裡白飯是免費取用的
白飯煮的水準我覺得不錯
煮的不會過於軟爛
口感粒粒分明但稍有黏性
算是拿捏的不錯
而這個魚片湯
裡面的魚片和豆腐
喝起來味道清香順口而舒服
魚片的部分應該是台灣鯛
不過份量給的很足
我覺得這麼一大碗
還是相當划算的
https://imgur.com/SlkrmEe.jpg
後來我們又加點了三道菜
首先是滑蛋蝦仁，150 TWD
這裡的滑蛋真的有滑嫩
蝦仁以價格來說算多了
和白飯吃起來很舒服
糖醋魚片也是150 TWD
魚片外層似乎有稍微炸過或煎過
和醬汁搭配起來
吃起來微酸微甜相當開胃
而這個乾煎鯖魚，150 TWD
外皮煎的很香酥
魚肉細嫩好吃
淋上檸檬沾上胡椒更讚
漁の村麵飯館的餐點
有適合單人用餐的炒飯炒麵炒米粉
也有多人用餐的合菜熱炒
我覺得不僅新鮮
也相當平價而實在
酒水的價格更是相對佛心
順帶一提
我們這次不含酒水
吃的價錢是一人280 TWD
而酒水的價錢一人是120 TWD
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付