[情報] [食記]西定路梗圖拉麵店—森拉麵

作者: ViolinTiger (ViolinTiger)   2023-08-10 16:23:31
餐廳名稱:森拉麵
消費時間:2023/08
地址:中山區西定路48號
對照路徑:紅豆坊》永安診所》森拉麵
營業時間:11:00-14:30 & 16:30-20:30 (週二公休)
電話:2426-0169
只是覺得今天下雨天很適合吃拉麵
心情好或不好也很適合
偶爾還會有吉祥物在店裡坐檯(?
值得一提的是,老闆說蛤蜊都是半夜從崁仔頂當天買來的,早上六點開始備湯,當天現煮現熬,為的就是要煮出新鮮美味的美味的雞白湯頭,當天賣完就沒有了~
我喜歡的蛤蜊雞白湯拉麵
https://i.imgur.com/RCI8QNI.jpg
由於日式比較濃厚,如果要調整濃淡的話,也能歡迎與老闆討論,我的話就會請老闆湯淡一點的湯跟加玉米。
讓人印象深刻的還有甜點!
吃完乳酪真的能好好治癒難過的心情!
而且基隆佛心價!吃完還會再點一個…
背景的梗圖也是亮點之一。
網頁友善版:https://taiwan.sharelife.tw/article_authCode-42bc4501370850_aid-28884.html
作者: lcwstyle (lcwstyle)   2023-08-10 16:26:00
普、台式拉麵
作者: ViolinTiger (ViolinTiger)   2023-08-10 16:32:00
我覺得這在基隆已經是最接近日式的口味了@@
作者: ggyy744 (我是粗殘哥)   2023-08-10 17:40:00
很台式
作者: piging22 (把握當下)   2023-08-10 17:50:00
加玉米….
作者: ShisenBy1996 (ARLULU)   2023-08-10 19:00:00
100多的可以了啦 XD
作者: lockinkid (拉肯奇德)   2023-08-10 19:50:00
請問二樓知道基隆有哪幾家拉麵呢
作者: ViolinTiger (ViolinTiger)   2023-08-10 20:31:00
我剛搬回基隆半年,有更好吃的求推薦?
作者: nice00 (ming)   2023-08-10 21:15:00
湯頭覺得雞腥味頗重
作者: sun0183 (易小川)   2023-08-10 21:39:00
同問
作者: hhh770509 (ChrisLin)   2023-08-11 07:01:00
麵嶼魚
作者: y124421473 (ˊ_>ˋ)   2023-08-11 07:48:00
問+1
作者: generalfungi (香菇將軍)   2023-08-11 09:48:00
基隆拉麵精英中心全部不收,報告完畢
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2023-08-11 12:18:00
初拉麵可以推 我是覺得某些拉麵人真的可以不用那麼優越還發明台拉這種名詞
作者: henry2131 (guest)   2023-08-11 13:10:00
基隆拉麵真的都還好,要吃還是跑台北比較好
作者: poboq0002 (唉)   2023-08-11 14:32:00
在台灣吃拉麵不貼近台灣人口味是要賣給鬼吃喔 想吃正統拉麵跑什麼台北 直接去日本吃啦
作者: ryan0714123 (Ryan)   2023-08-11 14:57:00
台灣有比例最高的日料達人,笑死
作者: MarkFung (罪と罰の終焉)   2023-08-11 16:49:00
台式?沒有吧,他們家就很單純的雞白湯拉麵啊。你去其他地方吃到的雞白湯拉麵,味道都脫離不開這個範疇,森拉麵比較大的缺點是某一樓講的那樣,雞腥味比較明顯,就雞白湯的領域來說,他們家只能算普普,但不是台式拉麵好嗎,不是鬼匠或川崎那種。想吃好吃的雞白湯拉麵,建議去台北的拉麵公子吃吃看吧
作者: vnzeminem (mo)   2023-08-11 18:30:00
以前在海大對面吃過一間叫神?的拉麵還行,但好像收很久
作者: linbaba0943 (腦頭六點半)   2023-08-11 19:04:00
廟口神樂崗收掉後就沒有偏日式的拉麵店了
作者: tigerface (乾巧)   2023-08-11 19:42:00
日本拉麵也有雷的,我上次去玩吃了四五家都蠻好吃的,回來前最後吃了一家百貨公司上面有一條拉麵小路都是拉麵店,選了一家博多拉麵比較有位置的,一進到店裡大後悔,那個味道重到讓我覺得很臭,最後我那碗麵都吃不完就走了
作者: super1937 (豬可殺。不可滷)   2023-08-11 19:48:00
麵嶼魚看起來很厲害,感覺要預約
作者: Re12345 (GF#2)   2023-08-11 20:35:00
博多拉麵的特色就是臭啊XDDD基本上就是七堵臭粿仔那個路線
作者: hhh770509 (ChrisLin)   2023-08-11 21:59:00
麵嶼魚我平日晚上去過三次都沒有等 早點去就是了麵嶼魚算做得很不錯的了 價格也比照台北拉麵就是
作者: torosome (TOROsome)   2023-08-11 23:24:00
台北拉麵不就擺盤好看 都在吃配料
作者: MarkFung (罪と罰の終焉)   2023-08-12 09:40:00
麵嶼魚是目前基隆拉麵唯一比較推的,但吃拉麵就好,餛飩什麼的不用期待
作者: elsiechang (LC)   2023-08-12 19:31:00
湯會太鹹嗎
作者: AdmiralLin   2023-08-12 23:07:00
麵嶼魚還不錯
作者: MarkFung (罪と罰の終焉)   2023-08-13 08:49:00
麵嶼魚不會太鹹,即使選濃郁鹹口味,也不會像板橋的雙豚拉麵那樣鹹到有點過頭
作者: love80137 (鳴人)   2023-08-13 22:43:00
什麼台式、泰式、日式?進門吃過以150消費,可圈可點!要頂級或水準之上請自煮或上高級餐廳
作者: Aeneid716 (AEN)   2023-08-16 22:26:00
湯真的臭臭的

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