[問題] 南榮路江家炒飯

作者: ai456ai456 (ai456)   2023-06-12 14:02:04
小時候在南榮路附近常吃
老闆人很好
那時家人還會加肉
或是牛羊混合
老闆都做得出來
後來十幾歲偶爾要回去
在台北桃園也沒吃過這種加紅蔥頭和洋蔥很夠味的炒飯
燴飯我覺得也比張仙好吃
雖然偏油,但粒粒分明,也不會黏和濕
看板上都推劉銘傳的炒飯,我個人是覺得普通,板上沒人講這家蠻意外的
果然在地巷弄美食才是真正的美味,很多店都被炒出來
挺可惜的是,偶爾回去聽說老闆走了
是太太在經營,炒手也應該是外聘的
吃過一次..再也沒去,味道真的差太多
長大後在外地生活,吃過多家知名炒飯
我心想這也能票選前幾名...那小時候那家江家都屌打了
有人還有在其它地方吃過相似的味道嗎...
以前還有帶過朋友去吃,也是驚為天人
不過我個人是不偏愛酸酸甜甜的鳳梨口感,不然那是他們的主要招牌
作者: sn743743   2023-06-13 14:20:00
真懷念以前老闆還在的時候

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