[問題] 直擊基隆核心的美食

作者: jean93016 (均)   2023-04-17 06:16:01
如果要帶朋友來基隆走跳一兩天,
有什麼精準重點必吃的店家或品項嗎
自己想到的是滷肉飯、乾麵、餛飩、蔥油餅、咖喱麵這幾項
(畢竟太多也吃不完)
尤其乾麵
就覺得基隆乾麵我的愛
但朋友問我差在哪裡,
解釋後還覺得內容物聽起來差不多
難道台北也有一樣的味道嗎
作者: pup12348 (jerry)   2023-04-17 07:53:00
乾麵有加馬鹿醬呀
作者: yang50105 (Zero dot Zero)   2023-04-17 07:54:00
最大差別是麵條本體 長腳麵食沒加馬露醬也吃的出來是基隆的乾麵
作者: hurompton (hurompton)   2023-04-17 08:50:00
原PO說的這些都是小吃,真正的美食到基隆就要吃新鮮現撈的海鮮才對啊!
作者: piging22 (把握當下)   2023-04-17 09:34:00
孝三路綜合湯 豬肝腸 光復肉羹 魚丸伯仔 遠東水煎包 榮興海產 五郎海鮮 三姐妹小吃 稻香軒 長腳麵攤 西六阿粉西八肉包跟炸雞 孝三或仁愛市場大腸圈 初春冰室 蒟蒻屋以上自行組合
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2023-04-17 09:45:00
住基隆十幾年只吃過大腸圈跟蒟蒻屋還有基隆到底哪裡有現撈海鮮 那些漁港旁的海產店不都是批來的 而且價格都有夠盤 自己去魚市買大概三分之一不到
作者: SAKUHIRO (HIRO)   2023-04-17 09:52:00
現撈(水箱裡)的海鮮
作者: Htheorem (艷陽高照 練兵完畢)   2023-04-17 10:21:00
我桃園人 很喜歡基隆的海鮮.蔥餅.乾麵
作者: polo80144 (cahcah)   2023-04-17 10:49:00
基隆好吃的乾麵是豬油+油蔥,味道比較淳樸,雙北目前吃到的好像都加肉燥滷汁居多,個人覺得差別在這~
作者: KumaLin (臭熊)   2023-04-17 10:54:00
乾麵、餛飩、蔥油餅、咖喱炒牛肉
作者: dodod42 (LO)   2023-04-17 11:01:00
基隆乾麵確實好吃,但基隆店家很不會行銷,小吃也能變成主體,例如嘉義雞肉飯、台南牛肉湯、宜蘭蔥油餅,孝三路隨便一家乾麵都好吃,但目前基隆跟乾麵,不像外地食物跟地名有連結,很可惜。
作者: hurompton (hurompton)   2023-04-17 11:04:00
五郎海產店信譽佳,基隆車站走路10分鐘可到,參考看看
作者: your0207 (Daughtry)   2023-04-17 11:12:00
現撈定義可能表示是今天的吧,不知道
作者: smena (cmeha)   2023-04-17 11:40:00
有些太常民的容易一下吃飽或一下賣完的還是留給當地人吧,像是淡水經濟小吃的排骨和新竹車站附近的排骨就不一樣,但都是在地人的味道
作者: ksk0516 (ksk0516)   2023-04-17 12:15:00
五郎那環境
作者: VoV (VoV)   2023-04-17 15:43:00
營養三明治,臭粿湯
作者: Ocean21 (紫熐)   2023-04-17 15:57:00
個人推乾麵跟沙茶咖哩系列,感覺最具代表性跟獨特性
作者: Rainbowdays (Silvia)   2023-04-17 17:26:00
基隆乾麵麵條是廣東麵,黃色的。
作者: tvbic   2023-04-17 19:47:00
人家跑來基隆,請人家吃乾麵,他是不是欠你錢不還
作者: wenxian (green cat)   2023-04-17 20:54:00
肯定不會是海鮮基隆便宜的海鮮只有小卷
作者: super1937 (豬可殺。不可滷)   2023-04-17 20:58:00
以前朋友問我基隆有啥好吃,我都叫他們去廟口吃滷肉飯
作者: ricky1111w (ricky)   2023-04-17 21:11:00
鼎邊銼 連珍芋泥球 阿本燒邁排骨麵
作者: diablo4 (暗黑破壞神4代)   2023-04-17 22:39:00
鼎邊銼+1
作者: mccloud (小風)   2023-04-18 10:07:00
每個人對食物的喜好/重視程度不同 有可能你覺得很明顯他覺得還好(沒啥差別) 再加上環境衛生/價格考量等...有可能某A覺得很推很棒的 某B覺得普普或是很雷先丟個安全牌 廟口的輪の鋪日式紅豆餅 糖葫蘆這兩家普遍好感度都頗高 然後碳烤三明治我也蠻推的前面提的連珍芋泥球+1 東林煎餃 東家館 Gali 春川 金龍仁愛市場的峰鮨 香魚甘露煮 日料都蠻好吃的
作者: chen09885 (阿喜)   2023-04-18 12:25:00
沒人推天天鮮嗎??
作者: Rainbowdays (Silvia)   2023-04-18 14:59:00
可是基隆出名的就小吃阿?是能請多貴,想要氣氛風景不然去潮岸公園吃築間好了

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