※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZkOG9a6 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 藍琪胖水餃 基隆中正 飽滿新鮮韭菜蝦水餃
時間: Sat Jan 7 22:39:01 2023
餐廳名稱：藍琪胖水餃
消費時間：2023年/1月
地址：台灣基隆市中正區中正路179號
電話：+886 906 665 161
營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 23:30 (週日公休)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：韭菜蝦仁水餃
官網：https://www.facebook.com/lancchi/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/01/lancchi-dumplings.html
2023年1月3日約11:50左右
我騎著麼托車在台灣基隆中正區
打算找個簡單午餐來吃
最後我來到了藍琪胖水餃
藍琪胖水餃的地址是
基隆市中正區中正路179號
最近的公車站是安瀾橋
我這天打算內用
點的是10顆韭菜蝦仁水餃
同時還順便幫朋友們外帶買午餐
至於價錢的話
菜單上還未更新
最新的價錢以牆上掛的為主
韭菜蝦仁水餃一顆是10 TWD
根據老闆的說法
店似乎是最近才搬到這一帶
所以還沒有空更新
這天也因為老闆比較晚到店家
所以我來的時候才剛開始營業
一起都還沒準備就緒
所以點餐到水餃送上
等了約有10分鐘左右
https://imgur.com/MV5hGfc.jpg
這裡的韭菜蝦仁水餃
裡面透出的韭菜綠色相當深
看起來韭菜的量似乎非常紮實！
https://imgur.com/Gz49PZ5.jpg
一顆水餃的大小
相比於其他一般店家的水餃
明顯是大且飽滿不少！
水餃皮稍帶點彈性和厚度
咬下去裡面的內餡
非常的新鮮而多汁
搭配上韭菜的香
實在是讓人非常喜愛！
而且這裡的水餃
主打的就是不需要沾醬
吃起來就相當飽滿夠味！
https://imgur.com/mavOnJx.jpg
裡頭還有一尾蝦子
更是為整顆水餃提鮮不少！
藍琪胖水餃的水餃
雖然單價是稍微高一些
但是餡料非常的飽滿有份量！
韭菜和豬肉都給的很足
一顆基本上說是抵其他店的兩顆也不為過
此外也是相當夠味夠鮮的好吃！
下次有機會的話
也會想試試高麗菜蝦仁水餃
(因為這幾天的高麗菜蝦仁水餃已經賣完)
順帶一提
這裡只接受現金支付
不收行動支付或信用卡