[食記] 基隆仁愛區。天一香肉羹順

作者: larle (岌岌可危)   2022-09-13 15:23:48
餐廳名稱:天一香肉羹順
消費時間:2022年/9月
地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號廟口31號攤位
電話:02-24283027
營業時間:07:30-00:30, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_13.html
忘了在哪抄得「天一香肉羹順」的情報,只記得滷肉飯似
乎頗受推崇。趁著晚上能蹓躂的空檔,來此嚐鮮。
店家的品項不多,除滷肉飯和肉羹外,只有三種小菜可選
。晚餐吃太飽戰力有限,小菜僅單試滷蛋。
魯肉飯 25元 肉羹 50元 魯蛋 15元
https://i.imgur.com/wQmoz5L.jpg
滷肉飯的肉臊以肥肉條為主,滷到化口無膩,私心希望保
留些許彈牙感。滷汁偏甜,淋得有點多,整碗飯略嫌溼軟。
https://i.imgur.com/lpI43oW.jpg
肉羹比較屬清湯路線,湯頭帶甜,應有部份來自裡頭的筍
甜。肉羹略裹漿,口感彈實。
https://i.imgur.com/uZ18XHZ.jpg
滷蛋為本日最推。不知是否為鴨蛋,蛋黃飽滿,香氣濃郁
,滷得也很入味。
單以滷肉飯表現來說不算精彩,查詢基隆板果見「味道變
了」及「隔壁比較好吃」之類的評論,未知是否真是如此。
作者: sealsars (紅燒可口可樂)   2022-09-13 15:26:00
不會啊我覺得一樣好吃,這很看個人
作者: ucha   2022-09-13 16:10:00
一段時間會去吃 水準很不穩定 有好吃過幾天去吃飯爛到覺得雷
作者: pup12348 (jerry)   2022-09-13 16:12:00
推光復 經濟實惠
作者: Giganoto (耀日星)   2022-09-13 17:28:00
推二樓,品質很不穩定
作者: a24577969 (小叮噹)   2022-09-13 17:53:00
湯必加醋 基隆的紙包玻璃醋真的很棒
作者: helloffx (不夜不眠)   2022-09-13 18:41:00
我喜歡隔壁29號,魯肉飯專家
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2022-09-13 19:26:00
講到這家又要血流成河了
作者: bbcer   2022-09-13 20:15:00
還不錯啦,中規中矩,便宜吃三餐的好選擇
作者: LEGO (568410102)   2022-09-13 21:25:00
隔壁那家很常休息不營業,常常去廟口結果沒開
作者: withsirius (Aya)   2022-09-13 21:37:00
看到id以為走錯跑到桃園中壢板還跳出去確認一下
作者: ShibaTatsuya (司波達也)   2022-09-13 22:12:00
這家算中規中矩吧個人也是從小時候吃這家長大的雖然這家不是我覺得最好吃的不過如果提到滷肉飯我第一個想到的就是這家是說那附近的光復肉羹個人覺得不錯吃還有賣宵夜時段的那家赤肉湯也不錯
作者: koyu (共踹)   2022-09-13 22:13:00
一陣子沒吃,什麼時候又漲了5元@@
作者: larle (岌岌可危)   2022-09-13 22:54:00
以前都是被說以為走錯跑到嘉義板 XDDD
作者: cena0605 (姜西拿)   2022-09-13 23:58:00
隔壁那家態度超差的 以前要收攤鐵鍊還甩特別大聲被嚇到
作者: ooninoo (Audrey)   2022-09-14 01:14:00
越南滷肉飯
作者: whale12 (鯨魚十二號)   2022-09-14 12:03:00
其實反過來我也無法接受滷肉有彈牙口感
作者: larle (岌岌可危)   2022-09-14 13:22:00
牽涉個人喜好 所以我會寫「私心」^^
作者: superluminal (光)   2022-09-14 13:38:00
蛤,漲價了!肉羹我推金龍,但就只推「肉羹」本身,不含它的湯。
作者: ShuttleS (This is it!)   2022-09-14 22:37:00
最近去吃覺得走味了
作者: gladnow (...)   2022-09-15 01:26:00
天一香我完全吃不下去XDD
作者: arbun (亞班)   2022-09-15 19:38:00
其實基隆好吃的魯肉飯不少喔,除了天一香還有小文,內行人還會推半夜才開的蝦仁羹
作者: bbcer   2022-09-15 19:58:00
樓上說的都吃過,差不多啦,中規中矩,在地人吃粗飽三餐的沒有哪一家是朋友來會特別帶去吃的,CP值不錯但稱不上美食啦
作者: h5566 (分身?)   2022-09-17 16:38:00
很衛生?
作者: arbun (亞班)   2022-09-21 07:28:00
30樓太年輕了,你去台灣各地吃吃看當地的魯肉飯,就知道基隆的魯肉飯有多好吃了
作者: Hamazura (濱面仕上)   2022-09-22 13:09:00
天一香跟隔壁原本是同一家,後來鬧翻就打對台

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