※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UPUDSGD ]
作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市暖暖區 MO薯 墨西哥餅
時間: Mon Mar 9 14:34:01 2020
餐廳名稱：MO薯 墨西哥餅
消費時間：2020年/2月
地址：基隆市暖暖區暖暖街196巷5號
電話：0909 492 929
營業時間：僅假日10:00~17:00
每人平均價位：180
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：甜墨西哥餡餅
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
完整圖文網誌：https://reurl.cc/b56r2y
今天中午特地跑來暖暖區用餐，而且就是鎖定這一家MO薯的早午餐店。
其實只是要開始清空我的待吃清單啦，我累積了一大堆預備要去光顧的店家名單，卻總是
沒能真正地一家一家找去，於是決定要積極一點，趕快把待吃清單上的店家都搞定，不然
如果其中有幾家，在我還猶豫不決的時候，倒閉或搬家了怎麼辦？
所以今天特地來暖暖區，來這家在我的待吃名單上流連許久，卻一直沒想過要來吃的墨西
哥餅早午餐店。
據情報得知，這家店只開在週六、週日，平常日是不開的
現在是週日中午12點多，裡面的客人還是很多，幾乎客滿狀態
店內的黑板上寫著店家資訊，果然只有週六、日才開賣。這家這麼有人氣啊……其實店家
座落的位置不是太好耶
點餐的櫃台小小的挺可愛。雖然店內用餐人數眾多，但還好有個靠窗的吧檯位可以讓我坐
來看菜單，這家店主打墨西哥餅，所以決定點個美式手撕香辣豬肉口味的墨西哥餅，早午
餐的套餐
第二頁的菜單，裡面的菜色比第一頁的更吸引人耶。看到有10吋披薩，愛吃披薩的我就決
定再點一份蒜香起司口味的。由於墨西哥餅點套餐，所以飲料可以選55元的，就決定是南
非國寶茶了
菜單的上方夾著的小紙條，上面有店家自製手工甜點的菜單。由於剛剛點的主餐價格都滿
高的……所以甜點決定選了個最便宜的，甜墨西哥餡餅，榛果香巧克力口味
本來想說沒吃過甜的墨西哥餅，今天來吃吃看好了，渾然忘了主餐也點了墨西哥餅……早
知道就改點漢堡或義大利麵之類的。
可能是現做，也可能是今天客人超多的緣故，等上菜等超‧久‧的。等了差不多30分鐘吧
，我的墨西哥餅早午餐，和甜墨西哥餅先上了。
等了好久，肚子好餓，但是……為什麼主餐的墨西哥餅看起來份量好少的感覺QQ
美式手撕香辣豬肉墨西哥餅早午餐版本(240元)，好貴啊……就這餐點的量而言
先吃沙拉吧，這生菜沙拉已經先拌好油醋醬，沒有提供其他額外醬料。不過味道相當好！
油醋醬搭配著生菜吃起來很清爽，而且裡面除了甘藍，還有綠花椰菜、洋蔥、核桃、小番
茄等。種類多口感也豐富
吃完了好吃的沙拉，接著進攻薯條。他們薯條炸的很酥脆，外皮咬起來很香，這是它在口
感上的優點，至於味道嘛……就是一般的薯條
除了薯條，還有一小塊薯餅。我個人一向是喜歡薯餅多過薯條的，但這次我的票要投給薯
條，薯條吃起來雖然沒特色，但至少外皮炸得夠香酥。而這薯餅，就連口感、香氣都不出
色，更遑論味道普通到極點，就是大賣場常見的冷凍小薯餅而已
脆薯和炒蛋都是早午餐版本才會有得。他們炒蛋給的量還滿多的，不像之前去吃過的抵家
咖啡那樣，炒蛋給得爆少
喔喔，裡面還有點半熟狀，太好了
它這炒蛋的味道相當棒啊！奶油香很濃，卻沒有影響到蛋香，果然兩者的相性很合！口感
也很綿密，真的有夠好吃的！比剛剛的薯條薯餅什麼的好太多了
捨不得把炒蛋一下吃完，先來吃一下美式手撕香辣豬肉的墨西哥餅。有點少啊大哥，這樣
我吃不飽啊大哥
用刀子先切一小塊起來……不是很好切，所以切得歪七扭八的。看得出來裡面的料其實給
得很實在，但問題是餅本身就有點小了，加上又很薄，夾起來的空間也不大，是能塞多少
料？
味道是不錯啦，以紅醬調味為基礎的豬肉絲，帶點辣味(只有一點，吃不過癮)，和墨西哥
餅本身的味道很搭。不過墨西哥餅都是這樣嗎？餅皮的口感不太好耶，雖然咀嚼起來挺香
的，但有點脆硬又帶點韌性的餅皮，不是很好咬耶
看看另一個墨西哥餅的內餡，其實給的量還算可以啦，就是希望味道能再重一點，番茄紅
醬雖然好吃，但香辣的勁兒也要給我啊
這一道早午餐吃下來，最讓我滿意的是炒蛋，幾乎沒啥好挑剔的地方。雞蛋和奶油的味道
香濃，彼此又搭配得非常棒，口感綿密滑順，輕輕咬個幾下就幾乎都在口腔中化開了，非
常好吃。
其他的像是油醋醬的沙拉，吃起來也很不錯，很清爽，帶點酸味也很開胃，生菜也都新鮮
爽脆，表現相當不錯。而薯條和薯餅方面，就相對普通許多了，薯條又再好一些，薯餅嘛
……吃過就算了，當它是來填飽肚子的就好。它的表現比起之前吃過的酷派好堡的薯餅大
餐，要遠遠不如。
至於墨西哥餅嘛，味道是不錯，雖然我希望它的餡料能再重口一些，但本質上來看，還是
算好吃的。問題在於餅皮的口感，墨西哥餅的餅皮我實在不喜歡，說脆嘛實在是不夠脆；
說軟嘛，又不怎麼軟。咬起來又不是很好咬，麵皮薄薄的沒啥飽足感。我個人是不太喜歡
的，早知道就點其他類的主餐了。
披薩終於上來了Orz，等好久……而且水果和我點的飲料也都很晚才上。再補拍個合照
香蒜起司披薩(160元)，也是滿貴的其實……希望能補足我剛剛對於墨西哥餅的不滿
不過當我拿起其中一片時，發現有點不妙，起司量好像太少了！？怎麼剛出爐的披薩沒牽
絲？
實際吃起來也是，蒜香味很濃，上面的香芹也很香，但起司明顯不足啊！所以整體吃起來
，就很像在吃大蒜奶油麵包的薄麵皮版。味道是不錯，但感覺已經不像在吃披薩了啊
這披薩也是讓我有點失望，雖然蒜味很濃很香，但一來起司的量不足，口感上受到相當大
的影響；二來味道太過單一，基本只有大蒜和巴西里香芹的味道，起司的量少到幾乎可以
無視；三來上面的大蒜奶油很油，非常油膩，加上味道又很單調，所以吃沒幾片，馬上就
有一股厭膩感直衝大腦，讓人吃不下去。這和我之前在基隆洋城義大利餐廳吃到的絕品甜
點披薩，以及汐止的O.M.P創義廚房吃到的瑪格莉特披薩，坦白說有天壤之別。上述兩家
的披薩都是讓我一口接著一口，停不下來的美味，然而MO薯的披薩卻讓我吃了一半就開始
感到厭膩……我可是披薩魔人啊！我還是第一次吃披薩吃吃出這種感覺耶。
好不容易把看似披薩但吃起來都是大蒜奶油餐包感的披薩吃完(繞口令？)，接著來吃甜點
，榛果香蕉巧克力的墨西哥餅
雖然和鹹的墨西哥餅一樣，麵皮的口感我不愛，不過這內餡的味道我是非常喜歡，畢竟香
蕉和巧克力都是我的心頭好
墨西哥餅上面已經有撒一些糖粉，再把盤子上的鮮奶油抹在墨西哥餅皮上，這樣搭配起來
非常好吃，雖然還是不太好咬(到底要強調幾遍)，不過就味道上還真沒什麼可挑剔的地方
今天吃了兩份墨西哥餅，一道鹹的一道甜的，說實在的，如果下次還有機會再來這家店的
話，鹹的墨西哥餅我是肯定不會再點來吃的，無論是美式手撕香辣豬肉，還是其他什麼燻
雞火腿起司之類的。但甜的我可以，我認為這麵皮搭甜食比較合適，份量雖小但可接受。
搭鹹食主餐類的感覺沒有甜點好吃，CP值比起義大利麵或漢堡之類的餐點，也低了許多。
好啦，最後把水果吃完，喝杯南非國寶茶，準備結束今天的午餐。這茶還真好喝！無加糖
的原味就已經很棒了，雖然覺得這樣一杯要55元實在有點貴，不過喝了之後就覺得還算值
得
今天在MO薯的用餐體驗，算還可以吧？墨西哥餅其實我在其他地方吃過，本來就不是很喜
歡，當時還以為是那個店家手藝不好，現在來到這家基隆暖暖的人氣早午餐店一嘗，才發
現我誤會了當時的店家，墨西哥餅真的就是不合我的意，不是人家學藝不精。不過作為甜
點的墨西哥餅，我倒是相當喜歡，如果這家MO薯能以墨西哥餅為底，開發出多樣不同的甜
點口味，對我來說就太好了XD。
披薩其實也不差啦，就是香蒜起司這個口味，我實在無法推薦就是了……香蒜奶油很膩口
就算了，起司真的太少，對起司控、披薩控來說，是無法令人接受的。而且這裡的餐點價
格都滿高的，對我來說，CP值就低了許多，因為無法讓我有同等價值的滿足感。
不過以上也只是我個人的偏好所衍伸的意見，這家店的生意非常好，我想應該多少有他過
人之處。可能大家都覺得墨西哥餅好吃，就我不這麼認為而已；或者其實菜單上的其他餐
點更吸引人，只是我沒有注意到而已。總之，如果你是喜歡墨西哥餅，喜歡和朋友家人在
早午餐店相聚用餐，那麼這家店的環境、氛圍，可能就很適合你也說不定喔。