※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U7dHMYJ ]
作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市中正區 洋城義大利餐廳-基隆店
時間: Wed Jan 15 10:09:23 2020
餐廳名稱：洋城義大利餐廳-基隆店
消費時間：2020年/1月
地址：基隆市中正區信二路290-1號
電話：02 2425 1758
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：168~328
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：披薩
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
完整圖文網誌：https://reurl.cc/QpQLnO
運動後，又到了該煩惱午餐要吃什麼的時候。原本在義二路的全家要買MONBANA的巧克力
霜淇淋(太好吃了，幾乎每個禮拜吃三支，減重這件事直接拋到腦後)，但因為那間全家的
霜淇淋機剛開機還是怎樣？沒辦法馬上做出霜淇淋，所以要我等大約20分鐘。
那好吧，既然要等20分鐘，那我就在附近順便吃午餐好了。左看右挑，唯一剩下一間我還
沒吃過的餐廳，就只有這家「洋城義大利餐廳」了
開了很久，也在我的生活圈裡，但就是一直沒想過要來吃
餐廳位置在2樓，1樓這邊會有一位可愛的小姐負責接待和通知(好正式啊)
2樓餐廳這邊還有個櫃檯
桌位之間都有小小區隔開來
屋梁旁牆壁上方還有黑板，上面有粉筆畫成的圖案，以及菜單品名。這樣的設計我很喜歡
好像座位都滿了，服務生有問我介不介意坐需要脫鞋的和式桌，雖然義大利餐廳裡有和式
桌是有點怪啦
讓我們來看看菜單吧。我有打算加點套餐，所以有歐式餐包、甜點焦糖烤布蕾，湯品選法
式牛肉清湯，飲料則是選了韓式柚子茶
義大利麵的醬料，我個人是喜歡白醬 > 青醬 >紅醬，這次點了奶油火腿義大利麵，加98
元升級套餐
其實我對泰式紅咖哩口味的很感興趣，但因為第一次來吃，所以還是點了自己喜歡而且會
比較安心的白醬口味
唔，蒜爆大蝦義大利麵我也很想點，但看起來不便宜啊……
焗烤和燉飯類的選擇也很多
喔，還有披薩，由於剛剛沒吃到巧克力霜淇淋，害我超想吃甜的，那就來點個香甜芋泥紅
豆披薩吧
飲料的部份由於點了套餐，就沒有仔細看了
前菜先上了歐式餐包和法式牛肉清湯
比一般常見的奶油餐包要大兩倍左右
味道滿好的，有淡淡的類似香草豆莢的香氣，而且不油，麵包體吃起來蓬鬆乾爽
再來吃吃法式牛肉清湯
裡面的料不少，有牛肉和洋蔥
喔，味道非常好！牛肉很嫩而且肉香味十足，湯喝起來也是非常清甜。說句不好意思的，
這碗湯的牛肉和湯頭，可能還屌打許多家牛肉麵店的產品，很多賣牛肉麵的肉和湯頭，都
還沒有這碗法式牛肉清湯好吃
吃完了麵包和清湯，右等了一小段時間，終於等到奶油火腿義大利麵 (168元)上場了。配
料除了切成整齊方片狀的火腿，還有荷蘭豆，麵體上面灑上香芹和切成絲狀的黃椒
白醬醬汁沒有水水的，這種我比較喜歡，因為吃起來味道通常比較重、比較濃郁，好期待
啊……
嗯？這味道有點不對……再來一口好了……還是不對。這奶油醬汁味道好淡啊！既沒有奶
味也沒有起司的鹹味啊！
前面的歐式麵包和牛肉清湯都很好吃，所以本來對這道義大利麵充滿了期待和信心。沒想
到它的醬汁這麼淡，幾乎沒啥味道啊。也因為這樣，所以荷蘭豆的菜澀味相對明顯了點，
火腿的醃製味也是，而且彼此味道全部不搭，因為沒有一個醬汁的味道把整體融合再一起
，麵是麵，火腿是火腿、荷蘭豆是荷蘭豆，全都不搭，也都不好吃……真的很令人失望，
我這樣講話可能有點誇張，但這個義大利麵應該是我吃過最難吃的義大利麵了……
甚至我還加了桌上的Tabasco來調味道，Tabasco跟白醬根本不合啊！結果加下去之後，味
道居然還比沒加之前好一些，快暈倒了我
好不容易把義大利麵吃完，接著香甜芋泥紅豆披薩 (208元)也上桌了
餅皮是我愛的薄絣皮，外側有明顯起司焗烤樣，餅皮上有一層薄薄的芋泥，上面再加上紅
豆、白芝麻和起司一起烤
外圍的起司烤得焦焦脆脆的，看起來相當誘人
咬下一口，阿娘喂！好吃啊！太好吃了這玩意兒！芋泥和紅豆的香甜發揮得非常充份，雖
然紅豆味道還是稍微強一些，但也沒能完全壓過芋泥，所以芋泥的甜味和細綿還是很有存
在感。上面帶點鹹味的起司，香氣十足又帶著微脆口感，和芋泥、紅豆的綿密形成強烈對
比，同時起司的鹹味又壓低不少甜膩感。這個搭配太完美了！
這太合我的口味了，前端芋泥和紅豆提供甜味，吃到後面又有鹹香酥脆的起司把口腔的甜
味清除，接著你又會想吃下一片。就這樣一口接著一口，一片接著一片，我完全停不下來
啊！
這批薩的表現，比起剛剛吃完的義大利麵要好太多太多太多太多了！兩者的差別簡直不像
是同一家店的料理啊！我甚至原本根本沒有期待會是這麼好吃的披薩，真要挑毛病的話，
大概就是芋泥有點薄吧，以我芋泥控的立場，希望芋泥能再厚一點啊。如果喜歡甜點，能
接受甜口味披薩的人，真的滿推薦你點點看這道芋泥紅豆披薩。
服務生看我麵和披薩都吃完了，很快地上了甜點和飲料
焦糖烤布蕾，小小的一杯
烤布蕾非常綿密，奶味也很重，上面的焦糖脆脆的也很香，甜度比剛剛的芋泥紅豆披薩更
甜，也是挺好吃的
韓式柚子茶，熱的。其實我剛剛看菜單漏看了，以為這道是冰的，端來後才發現原來是熱
的QQ，在天氣熱而且我剛運動完的狀態下，喝我討厭的熱飲QQ。不過還不錯喝啦，雖然我
希望能更濃郁一些
生意還滿好的，很多都是一家子一起用餐，挺適合家族聚會的
今天用的餐點啊，基本上只有奶油火腿義大利麵不推，其他的我都很滿意。當然，這跟個
人口味有關，雖然我自己很不喜歡這家的奶油火腿義大利麵，但說不定有其他人會喜歡；
反之我很推的芋泥紅豆披薩，也說不定就是有人很討厭。口味這種事很主觀的，自己的感
受最重要，以上的評論也僅供參考而已，主要還是得以自己現場吃到的感受為主
吃完了這餐，準備回到附近的全家拿我的MONBANA巧克力霜淇淋，沒想到……沒想到居然
還是沒好，所以最後這道霜淇淋甜點我還是沒吃到QQ