[問題] 基隆咖啡店價位

作者: Baameow (咩喵)   2019-12-08 11:23:47
先說明我不懂咖啡只是想找個地方放鬆透透氣
在基隆的咖啡店有些價位定價跟星巴克差不多或是貴一點
有些台北市區簡單的咖啡店 一杯咖啡也不過100左右
以南京東路上某間咖啡店為例 (為了避嫌就不說明是哪家了)
https://ibb.co/Lg96RqB 價位親民 裝潢時尚
我相信南京東路上的租金絕對不會比基隆市區還要低
哪...基隆的咖啡店到底是在貴啥的??
每次發現基隆的新咖啡店 看看價位
最終我還是選擇露易莎放鬆心情透透氣
作者: highwayshih (ZAMBAYA)   2019-12-08 11:44:00
這菜單...我好像知道是哪一家
作者: msarthur (風吹屁屁涼)   2019-12-08 11:45:00
基隆買吃的一堆價位都比台北市高,真心不懂
作者: mccloud (小風)   2019-12-08 11:53:00
先說不懂咖啡 再開地圖砲 問人家在貴啥?你可以選擇露易莎 85度C 夠IN咖啡(便宜還有更便宜)(我自己也蠻喜歡露易莎) 但不用這樣否定其他價位的價值P.S.昨天在廟口附近喝的到正宗愛爾蘭咖啡 超正點台北還不一定找的到 而且找到也不會是這個價位
作者: RX78NT1 (貓一隻卻愛上魚)   2019-12-08 12:05:00
市場機制?
作者: dcjamesw (dcjamesw)   2019-12-08 13:08:00
嗯嗯
作者: y1896547 (巴斯)   2019-12-08 14:19:00
基隆很富裕吧
作者: chauhoo (木瓜珩)   2019-12-08 14:58:00
好咖啡本來就不便宜 獨立咖啡店價位本來就是跟連鎖的有所區隔,簡單的咖啡店?咖啡豆哪裡來的都不知道,只能說一分錢一分貨
作者: namatata (胖子怪物斑馬鹿)   2019-12-08 16:33:00
台北的自烘店也很多是 180/杯起跳阿……而且你拿連鎖的來比是……
作者: zmc0000 (哲)   2019-12-08 17:02:00
抱歉離題一下~mccloud大, 廟口正宗海爾蘭咖啡是哪家?在下想前往朝聖,懇請告知!
作者: stilasui (小天使?!)   2019-12-08 17:58:00
連鎖咖啡店的客群跟精品咖啡客群不同,價格自然會有區隔
作者: ms062   2019-12-08 18:11:00
廟口咖啡 是阿信嗎?
作者: gilbert1114 (芋頭老師)   2019-12-08 18:12:00
當個版?
作者: mccloud (小風)   2019-12-08 18:33:00
愛爾蘭咖啡 我在基隆找到的有兩家 葉子咖啡&SOH咖啡個人比較偏好 葉子 是用愛爾蘭專用杯來呈現其實這咖啡不太好掌控 不光看天氣 看心情天氣太好的時候喝愛爾蘭 感覺就是有哪不太對勁心情很雀躍的時候 我也不太點這品項它就很適合在冷冷的季節 靜靜地享受這樣一杯好咖啡威士忌太濃太淡 奶泡太多太少 咖啡偏苦搶味 比例不對任何一個環節沒顧好 其實很容易發現我也不敢打包票 每次去葉子都有喝到我要的感覺但有八成以上的機會 喝下去會說 對 就是這個味道!ㄜ 嚴格來說 應該是有第三家 菜單上有愛爾蘭 一杯60~80那家好像也離廟口不遠 但喝下去完全不是那回事 就不討論
作者: saddog (100=20+80)   2019-12-08 19:01:00
不說台北,宜蘭桃園台南高雄一杯超過100的自營店常有好嗎咖啡豆來源、品質,烘豆師、咖啡師的技術,都是成本啊
作者: rodyhi (顆顆)   2019-12-08 20:59:00
你又不懂咖啡 又怎麼懂貴在哪裡
作者: jun30 (黃瓜他老子)   2019-12-08 21:59:00
可以喝罐裝啊
作者: lchyde666 (666)   2019-12-09 00:36:00
超商咖啡適合您
作者: eehunglun (週六大坑健行團)   2019-12-09 00:48:00
小店進豆成本壓不低吧?https://www.managertoday.com.tw/articles/view/57825盤商跟下游搶生意
作者: anson917951 (Orange)   2019-12-09 01:08:00
成本又不是只有店租
作者: lkk61432 (l0)   2019-12-09 01:22:00
自由定價阿 牛肉麵有100的也有10000的
作者: double5915   2019-12-09 07:51:00
不懂咖啡,嫌咖啡貴?這什麼操作?
作者: zmc0000 (哲)   2019-12-09 10:05:00
葉子嗎......筆記筆記!在下這幾年都在外地工作,回基隆的時間都不長,好久沒在基隆喝咖啡了應該找時間來巡禮才是,因為在工作地都是用賽風自己煮開心咖啡,不敢玩愛爾蘭所以看到m大說基隆有愛爾蘭蘭,心都開了,下次回基隆時定要去膜拜XD感謝m大告知,有機會也可聊聊,只是我我不常回基隆就是>_
作者: yspen (國境之南奇幻旅程)   2019-12-09 11:51:00
幫翻譯:偏鄉憑甚麼賣比台北貴?
作者: SAKUHIRO (HIRO)   2019-12-09 13:01:00
市場定位根本不同,你南京東路上面那個莊園豆賣那種價錢一定不是好的等級吧我也喜歡路易莎,但他的精品一百一下跟我在東門喝的精品180到250左右的味道就差太多了,如果你不懂咖啡真的不要出來嘴
作者: chiisacat (小黑貓)   2019-12-09 14:01:00
如果只是想要喝氣氛不用特別去找精品咖啡
作者: hhh770509 (ChrisLin)   2019-12-10 15:01:00
在基隆就只能賣低價位這到底什麼邏輯
作者: Tsengyi (Tsengyi)   2019-12-13 18:55:00
店家定位不同,這家是給上班族小坐&外帶的路線(但我覺得改版後咖啡變普)基隆很棒的咖啡店通常都是提供客人能夠停留一小時以上,翻桌率如此低我覺得價位還可接受啦~~另外基隆品質好的咖啡店真的變很多,值得鼓勵如果只是想消磨時間那就去路易莎,這樣劃分好客群也很好

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