※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bnYnkv3 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 真口味火鍋城 高雄小港 蛋酥砂鍋魚頭火鍋
時間: Fri Feb 9 21:45:15 2024
餐廳名稱：真口味火鍋城
消費時間：2024年/2月
地址：台灣高雄市小港區鳳林路158-1號
電話：+8867 871 7605
營業時間：11:00 - 14:30；16:30 - 21:00 (週一週二公休)
每人平均價位：270 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：砂鍋魚頭火鍋
官網：https://www.facebook.com/100063696411771
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/02/true-taste-hot-pot.html
2024年2月1日這天
是和朋友鐵路環台灣的第三天
中午和其他朋友在屏東林邊會合後
下午去逛了六堆客家文化園區
晚上則來到高雄小港的真口味火鍋城吃晚餐
真口味火鍋城的地址
是高雄市小港區鳳林路158-1號
其就在當地傳統信仰中心鳳林宮旁
最近公車站是鳳林宮
我們這天抵達時
約莫是18:30左右
店內用餐的人數很多
不過幸運的是
還有剩下兩桌的位子
所以馬上就可以入座
https://imgur.com/f8b0OXz.jpg
這裡最特別的
就是火鍋是預設的
本來就放在桌上的
其就是唯一的主菜
砂鍋魚頭火鍋
這個砂鍋魚頭火鍋
上面鋪著滿滿的蛋酥
看起來金黃的讓人流口水！
https://imgur.com/iAXvGOK.jpg
而下面也同樣很有料
看的出有鮮蝦以及不少青菜
而這裡的沙茶醬
我覺得吃起來香
但口味比較偏甜些
在等待火鍋煮滾的過程中
我就順便去添了些醬料
把沙茶醬加了些辣椒/蔥花/蒜頭等等
https://imgur.com/4ryjFDN.jpg
等待火鍋的湯滾了之後
就可以開吃啦！
https://imgur.com/G7P0g05.jpg
這個火鍋下面料很豐富
除了蝦子之外
還有像是燕餃/油豆腐等火鍋料
已經備便白飯來搭配了！
這個蛋酥可以說是
這火鍋當中精華中的精華
直接吃可以吃的出香酥
放入湯煮過之後
吸收了湯頭的精華
更加美味又可口！
而這裡的湯頭喝起來
實在是非常鮮美甘甜！
美味到讓人忍不住
一口接一口喝的停不下來
https://imgur.com/zUfaRLM.jpg
裡面的海鮮同樣很豐富
有新鮮有彈性的蝦子
吃起來真是極品
花枝同樣也新鮮
吃起來口感相當有彈性
而裡面還有整尾的魚
以及其他蔬菜及火鍋料
配著這鮮美的火鍋湯
也是超級好吃！
如果覺得一鍋火鍋吃不夠的話
其實還可以加點
不過我們這天6個成年男子
吃這預設的一整鍋就十分足夠了！
就只有額外拿個兩罐茶來喝
最後我們吃了1,610 TWD
一個人約莫是270 TWD
我個人覺得相當滿足
算是相當划算！
順帶一提
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付