[問題] 請問五甲的羅家豆菜麵

作者: skylion (溫暖的傳說)   2023-08-26 12:26:58
和新營的阿忠豆菜麵比起來如何?
味道差不多嗎?
因為在排吃東西的行程
不知有沒有必要排
請問板上有兩家都吃過的嗎?
可以評價一下嗎?
感謝~
作者: jollybighead (快樂的大頭)   2023-08-26 13:58:00
羅家的確是新營豆菜麵的風味,無論是麵體、豆菜或蒜頭醬油都是,因為有吃過其他標榜豆菜麵,淋的醬油卻是肉燥想吃所謂正宗的,當然還是得到發源地,但不可能專程去,都是家人回台南,或是有朋友要去親自去買時,順便請他們帶,一次起碼5斤,我一個人花兩天就可以吃完。主要還是麵體部分有差,其他兩種差距不大。大內有吃過,原來搬到楠梓,好遠....當初因為近於是吃了好一陣子,某天突然不見就覺得難過,這家麵體偏白,羅家偏黃

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