[食記] Oh la la Patisserie 法式甜點

作者: sheeppig (å—¯)   2023-04-30 21:57:49
我很喜歡吃可麗露 cannele
這家的可麗露是我高雄唯二推薦的,
真的做到外皮酥脆,內餡濕潤不黏牙,重點是還能吃到酒香味!
很多烤的好的可麗露都吃不到酒香味,很可惜。
另外他的法式甜點層次豐富,吃得出用心。
一些水果塔類的酥皮很讚,卡士達餡也能做的輕盈不膩口。
巴斯克蛋糕用料很好,濃郁到不可思議。
他的甜點目前還沒吃到雷的,真心推薦喜歡吃法式甜點的人去嚐嚐看。
老闆人很好,稍微聊一下也能感受到對甜點的熱情。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com