餐廳名稱：路易奇火力會社
消費時間：2023.03
地址：801高雄市前金區五福三路57號8樓
電話： 07 215 2707
營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:00
每人平均價位：990+
可否刷卡：可
有無包廂：沒印象
推薦菜色：調味
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路易奇火力會社位在大立Ａ館，可以透過窗戶看圓環這邊夜景
一直是蠻猶豫的，畢竟他們價格不便宜肉品種類也不算多
這次剛好群組朋友揪團就衝一波了，訂的是平日晚餐吃到飽方案
週五晚上人不多，店裡基本上大概五～六桌左右
服務還算不錯，換烤網換得很勤哈哈
我們選的是最便宜的980方案＋自己烤
小資們只能先試試看過癮一下
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吃到飽的部分除了火旺基本盤外還有豪爽與貴族餐兩種
可以依照需求點囉，不過專人烤的價格真的是不便宜哈哈
火旺的海鮮不多，喜歡吃海鮮的可能都要點到豪爽跟貴族了
點餐的方式是一次最多畫六個品項，品項的份數可以自選
第一輪會上基本盤，不過基本盤都還可以
服務人員會先告知基本盤內容．第一輪可以先避開基本盤菜色
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（上面兩張是我們的基本盤）
干貝大蝦跟生蠔，生蠔就這麼三個再也沒出現了
不知道能不能只點基本盤？
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扇貝很大顆蠻飽滿的
生食部分是花枝／明太子／蟹肉棒
這三樣品質都不錯，朋友們都覺得很好吃也頗推
不過因為後面真的太飽，這點的量都不多
要烤的花枝，友人們多數覺得偏辣
如果不吃辣就不要點太多耶
肉類的部份因為我們只想吃牛
所以基本上都點牛小排／牛肋／松阪豬這幾樣而已
老實說肉品真的就還好，牛肋跟松阪豬是好吃
但牛肋要烤很久，醬料也算多，烤完一輪差不多就要換網
松阪豬則是烤到恰恰搭配昆布鹽真的很好吃阿
牛小排的話則建議不要太熟直接沾一點松露美乃滋或是天照鹽
蠻過癮的這三樣
我覺得路易奇火力會社更厲害的是這堆特色醬料
第一次吃到有天照鹽／松露美乃滋等特色醬
可能會有人說吃烤肉就是要吃肉品質原味，但一直吃同味道真的很膩
偶爾轉換一下還是不錯
這五樣是我當天覺得很驚艷又很愛的調味品
友人推椒鹽粉與芥末，芥末真的很嗆
我個人覺得昆布鹽搭配各種肉都很好吃，中和濃厚油脂的膩口感
油封大蒜則是蠻綿密的不嗆辣，蒜香還不錯
松露美乃滋很特別但是吃不多
天照鹽我是很喜歡，不管搭配哪一款肉也很好吃
油蔥則有點普哈哈
另外還有剝皮辣椒等特殊調味品可以試喔
肉滷飯牛味有點重，沒有很喜歡
且冷掉真的不太好吃
蔬果生鮮吧(?)裡面有蠻多有趣的東西，也很適合拿來配轉換味覺
像是有滿滿的起司可以做成起司燒肉，也有泡菜等
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我最無法理解的大概就是甜品了
這是麻糬，吃起來口感很特殊．我們整桌沒人喜歡
茶凍還可以但是布丁很甜，如果很飽了就不用勉強再吃甜點哈
飲料的部份則是自助式，印象中有五種不同的飲料
但因為我只喝台茶十八號無糖茶，其他都不太確定口感
整體來說路易奇火力會社價格算中高了，但是肉品項只到尚可而已
海鮮品質也還行，干貝與海大蝦真的很大，新鮮度我沒吃不太清楚
但看同行的回來都沒怎樣應該還可以吧哈哈哈哈
調味品則是給不錯的評價，蠻喜歡的哈哈
自助吧的部份就看看即可，可以多吃點水果來解膩這樣
另外現在似乎假日也恢復吃到飽了，不曉得人潮會不會比較多一點
他們的餐具與飲料都是自助拿取，感覺人多會很擠阿
※ 編輯: linche (118.231.162.127 臺灣), 04/09/2023 19:52:00