[食記] 鹽埕 港園牛肉麵 鹽埕老店 推豬腳、牛筋

作者: jay70134 (AJ)   2023-03-10 20:28:35
餐廳名稱:港園牛肉麵
消費時間:111年11月
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:075613842
每人平均價位:NT120~200元
營業時間:每天 10:30~20:00,不定休。
推薦菜色:豬腳、牛筋
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20221229-2/
離高雄流行音樂中心不遠的「港園牛肉麵」,是鹽埕區代表美食老店之一,本店在大成街
上,另有分店在自強三路跟五福四路。其他分店皆由親戚分家去開設的。
那天住高雄福容大飯店剛好就在兩間店中間,順路去吃吃本店很方便。
港園牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:075613842
營業時間:每天 10:30~20:00,不定休。
從輕軌真愛碼頭站走到港園只要5分鐘,對外地遊客來說挺方便的。
菜單與小菜們。
很多人推薦豬腳拌麵,評價甚至比牛肉麵好,第一次來想兩種都吃吃看,所以點了牛肉拌
麵跟單點一份豬腳。
小菜一份 40元,每日小菜品項不同。
還賣看起來很傳統的牛肉乾。
牛肉拌麵 120元。
麵量蠻大的,男生也可以吃飽,牛肉片不老也沒特別軟嫩,正常表現。
點拌麵還會附贈一碗好喝的清湯。
麵體沒有特別Q彈,但還保有一點口感,算不錯吃。搭配油脂與醬油簡單拌一拌,算是蠻
簡樸的味道。
推薦加桌邊的白胡椒粉、蒜泥、醋、辣椒增添風味。我覺得加白胡椒粉跟蒜泥比較好吃。
豬腳 70元。
豬腳吃起來相當Q,簡單的醬油不過份濃厚、鹹度適中,確實挺好吃的,口感很棒。
牛筋 小份 100元。
牛筋滷得相當軟爛,淋上香油味道挺好的,算是幫牛肉拌麵加菜吧。
泡菜 40元,是重口味的黃金泡菜。
最後來杯店員阿姨推薦的現打西瓜汁收尾,清爽解膩剛剛好啊~
下次再來我會點豬腳拌麵,豬腳真的不錯吃,牛肉部分就正常表現囉。

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