[食記] 前鎮 漢來上海湯包 高雄夢時代店

作者: jay70134 (AJ)   2022-11-08 22:18:08
餐廳名稱:漢來上海湯包 高雄夢時代店
消費時間:111年9月
地址:高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1
電話:078131138
每人平均價位:NT500元
營業時間:平日午餐:11:30 ~ 14:30(用餐至15:00)|平日晚餐:17:00 ~ 21:00
(用餐至21:30)
假日午餐:11:00 ~ 15:00(用餐至15:30)|假日晚餐:17:00 ~ 21:00
(用餐至21:30)
圖文好讀版
https://ajgogo.com/hilai-dumpling/
放假跟家人到夢時代逛逛,本來吃了壽司郎還覺得意猶未竟,繼續到B1找餐廳續攤,看到
沒吃過的「漢來上海湯包」就來嘗鮮看看,但那菜單一看我還以為來到鼎泰豐XD
漢來上海湯包 高雄夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1
電話:078131138
營業時間:
平日午餐:11:30 ~ 14:30(用餐至15:00)|平日晚餐:17:00 ~ 21:00(用餐至21:30)
假日午餐:11:00 ~ 15:00(用餐至15:30)|假日晚餐:17:00 ~ 21:00(用餐至21:30)
平日用餐時間漢來上海湯包還是客滿,我們等到14:00才入座,生意很好。
用餐環境蠻舒適的。
菜色與鼎泰豐相似,但選擇較多,價格上部分品項比鼎泰豐貴捏,像排骨蛋炒飯要300元
就比鼎泰豐250元貴。
冷菜 紅燒苦瓜 85元。
苦瓜的苦味已經去掉,泡入醬汁中燉煮入味,帶有醬香,蠻好吃的。
豐味茄子 65元。
醬煮茄子也是相當入味,鹹甜滋味挺開胃的。
川香口水雞 240元。
這算漢來招牌之一,軟嫩的雞肉淋上鹹香麻辣的醬汁,偏麻的味道我很喜歡。
胡麻過貓菜,正常表現。
排骨蛋炒飯 300元。
點來跟鼎泰豐的比較看看,可惜整體不若鼎泰豐好吃耶,蛋炒飯稍嫌黏膩,也沒有預期中
的鍋氣足。
古早味炸排骨外酥內嫩,但我比較喜歡鼎泰豐更鹹香的排骨風格。
招牌小籠湯包 6顆 95元。
皮薄餡多、湯汁飽滿,內餡調味清爽不過份油膩。
黑松露雞肉湯包 6顆 220元。濃郁的黑松露味道很鮮明。
麻辣小籠湯包 6顆 125元。
重口味一點的麻辣湯包,沒有預期辣,但吃起來挺香的。
蝦肉生煎湯包 6顆 150元。
比起小籠湯包,大家一致覺得生煎包更好吃,除了帶有焦香味,肉餡鹹度也較高,吃起來
更鮮一點,不過size有點小就是。
脆皮炸春捲 2入 120元。
春捲外皮非常脆,內餡也很飽滿,不用沾醬就很好吃了,這道我很喜歡。
原盅燉牛肉湯 185元。
牛肉湯相當清甜好喝,牛腱肉也燉得剛剛好,口感不會太軟爛。
最後是甜點,本來想說點幾道來吃就好,沒想到大家隨便按點餐平板就把所有甜點都點過
一輪XD
甜點沒有地雷,像原味的鮮奶酪奶味就濃郁、清香的蜂蜜桂花凍是長輩喜歡的、酒釀桂花
芝麻小湯圓的湯圓很好吃、綠豆糕是我私心喜歡配茶剛好。
這次用餐經驗,覺得漢來上海湯包適合帶長輩來吃,餐點精緻、用餐環境好,整體味道也
不差,但不會再點排骨蛋炒飯就是。
作者: mosqutiolamp (捕蚊燈)   2022-11-09 11:50:00
普通,沒有任何記憶點

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