[食記] 高雄 新興-Mr.HOKTO巧克力&美麗島地下街

作者: ajay81104 (阿捷)   2022-04-02 23:30:06
Mr.HOKTO 生巧克力
消費時間:2022年4月1日
地址:高雄市新興區中山一路115號B1
營業時間:10:00~20:00
電話:(07)364-3611
餐點價格:巧克力奇樂95元、巧克力磅蛋糕35元
交通資訊:捷運「美麗島站」下車即達
備註:4/1~4/17試營運期間9折
圖文網誌:https://ajay.com.tw/mrhokto/
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今天下午閒來無事,又下著雨,想說那不然去美麗島站新開的地下街逛逛好了,到了現場
商家其實幾乎都還沒開齊,而且有開的幾乎都是咖啡館,不過來都來了,還是要吃點東西
再走,查了一下這家「Mr.HOKTO 生巧克力」好像沒有人介紹過,剛好主題又是我喜歡的
巧克力,不然就來吃吃看吧!
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新開的地下街好像是一家叫「墨凡」的公司所經營的,他們把美麗島站設計得很有質感,
且一共有三個分區,不過由於都還沒開齊,我就不多作介紹,今天來到的是靠近橘線的商
場部分,這邊有幾家店也已經開了。
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「Mr.HOKTO 生巧克力」是來自楠梓的生巧克力專賣店,說真的我這個楠梓人也完全沒聽
過,查了一下才發現他位於楠梓加工區站2樓,沒在這個站搭車難怪就沒看過了。店名聽
起來有點日系,聽了老闆娘的口音好像是日本人,HOKTO查了一下是北斗的意思,是所飼
養的迷你獵狐梗HOKUTO的名字,LOGO的樣子也是牠的意象。
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店內販售以巧克力為主打的商品,如飲料、甜點、蛋糕等,此外還有咖啡、茶、果汁等。
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冷藏櫃中這個叫做SAND的甜點挺特別的,詢問了一下是用餅乾去夾巧克力的甜點,另外還
有磅蛋糕、小餅乾,口味超多,一度讓我不知道要選什麼。
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內用空間有三桌四人座,算是挺寬敞的,若來的時候客滿,外面地下街也有許多公用座位
可以使用。
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因為不知道要選什麼,乾脆就全點巧克力,所以今天就點了杯「巧克力奇樂」、一塊「巧
克力磅蛋糕」,另外店家還請我吃一小塊「生巧克力」。
[巧克力奇樂]
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這杯「巧克力奇樂」名字很奇妙,問了一下才知道就是巧克力冰沙,飲品採採現場製作,
內用就不會蓋蓋子,另外店家表示這杯上面是奶油,但忘了帶所以就用冰淇淋替代,這樣
這道是不是變成了另外一道叫艾斯巧克力的飲料了,我也沒有細問,總之你們若來點是有
鮮奶油的。
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上面的是香草冰淇淋,另外還撒上了可可粉,吃起來是苦甜的味道,還可以舀一匙去沾下
方的冰沙享用,冰沙也相當濃郁,甜度很高,整體吃起來是相當具有層次的沁涼風味。
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不過今天天氣好冷,雖然好吃,但整杯吃完後還是冷到不行,下次應該要點熱巧克力來喝

[生巧克力]
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招待的「生巧克力」只有一小顆,吃起來帶著苦味感覺很濃,還算不錯吧!
[巧克力磅蛋糕]
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甜點我選了「巧克力磅蛋糕」,採單顆包裝,後面有成分說明,使用了蛋、奶油、砂糖、
巧克力、牛奶、可可粉,另外還有酒,冷藏保存可以放一週左右。
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打開後是咖啡色的外觀,吃起來是紮實的口感,帶著濕潤且濃郁的巧克力風味,偶爾還會
咬到顆粒狀的巧克力,口感相當特別,這道我還挺喜歡的。
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吃完後還可以到旁邊美麗島站知名的「光之穹頂」逛逛,最近由於疫情的關係被布置成打
疫苗的會場,不然應該有燈光秀可以看,可惜了。
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另外一端往六合夜市側的地下街我也有逛,不過多數的店家還是沒有開,可能等全部開了
再來拍一次,聽說後續還會有咖哩、韓式炸雞、拉麵店的進駐,令人期待呀!
這次品嚐的「Mr.HOKTO 生巧克力」還是相當不錯的,除了我在冷天氣居然選了冰沙來喝
導致身體太冷之外,其實他們的巧克力還蠻有水準的,下次會想再來嚐嚐看他們其他的品
項,尤其是那款叫SAND的甜點,就等到商店街全都開幕了後再來吧!對了,他們現在全部
地下街內試營運的店鋪都9折,而且顧客也不多,有興趣的朋友們可以趁現在去試試
作者: mandyjasmine (妹娘)   2022-04-03 01:50:00
推,希望招商/營運都能成功

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