Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 高雄時代店
消費時間：2021年10月23日
地址：高雄市前鎮區中華五路789號3樓
營業時間：11：00～22：00
價位：炙燒明太子漢堡排360元、味噌鮮鮭玉子雜炊240元
經典套餐279元(黃金柑橘水果茶、黑岩芝麻冰淇淋鬆餅)
備註：需加一成服務費
交通資訊：輕軌「夢時代站」下車步行前往
圖文網誌：https://ajay.com.tw/woosa/
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這家「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋」是我一直以來觀望很久的餐廳，不是因為特色的雲
の鬆餅，而是因為他們的洋食餐點，看起來都挺好吃的，這幾天滑臉書看到他們在推「漢
堡排」及「和風雜炊」系列，看起來超好吃的呀！一個受不了就找了個時間直衝了。
屋莎鬆餅屋目前在全台擁有12間門市，今天來到的是位於夢時代購物中心內的「高雄時代
店」，剛好也趁著週年慶來逛一波，門市位於「統一時代百貨」內3樓，所以若是搭乘輕
軌前往，直接在右側入口上樓即可。
店內空間寬敞，採光佳，我記得戶外的「時代廣場」常不定時舉辦活動，尤其是在在「聖
誕節」的時候更是視野絕佳的餐廳。今天我們在週六的11點入內用餐，不用候位，後來直
到我們用餐後離開，雖然幾乎坐滿，但現場也還有空位。
來看一下菜單吧！雖然主打鬆餅，但他們的餐點品項其實非常多，而且從前菜、沙拉、主
餐、湯品都有。餐點主內容打和風洋食，如咖哩飯、漢堡排、湯丼飯等，價格說不上是便
宜，感覺是比較適合節慶約會聚餐的地方。
[黃金柑橘水果茶]
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首先上桌是套餐的飲料，我們選了這款水果茶，名為柑橘，不過其實看菜單他的內容有蜜
鳳梨、蘋果、蜜木瓜、芒果、柑橘、紅花花瓣、玫瑰花瓣、燈籠果等，喝起來是相當溫和
的花果香甜味，尤其最近早晨天候較涼，在用餐前先暖暖胃還挺不錯的。
[炙燒明太子漢堡排]
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主餐的漢堡排，沾裹著醬汁並且有簡單的蔬菜點綴，上頭淋上炙燒微辣明太子美乃滋，並
附上半碗白飯，說實話份量其實不多。
漢堡排的肉質打得很厚實，每一口都有肉汁，單純吃就不錯，配上明太子口味會更重，像
我愛吃重口味還會用肉面去沾底層的醬，吃起來類似梅林辣醬油的風味，真的很下飯。
[味噌鮮鮭玉子雜炊]
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另外一道雜炊，看起來類似湯泡飯，簡單的灑上鮭魚碎塊、鮮菇、蔥花、食蔬，就外觀來
說，鮭魚好像沒有照片上來的大塊，且一樣是份量不多的一品。
雖然如此，但在我吃了第一口後還是立馬愛上，這很好吃耶！味噌的湯頭是重點，每一口
米飯和配料都吸飽了濃郁的湯汁，就像是在喝拉麵湯頭一樣，令人大開眼界呢！
[黑岩芝麻冰淇淋鬆餅]
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套餐的鬆餅，我們加價選了這款近期新出的口味，他們的鬆餅只煎一面，再將其對折，中
間就會有鬆軟的部分，在淋上糖霜和焙炒的黑芝麻醬，並附上芝麻冰淇淋、芝麻鮮奶油，
確實從頭到尾都充滿了芝麻感。
鬆餅熱呼呼的，口味就帶有明顯的芝麻香氣，尤其在咬下去的那刻，外皮與內餡的層次感
相當特別，旁邊的配料也增添了不少吃法，像我會與冰淇淋一起吃，冷熱交替的感覺很棒
。
[後記]
今天終於吃到這家「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋」，我覺得在味道上比我預期的還要好
，就是份量較少，如果你只有單純點餐應該會吃不飽，像我們再加個鬆餅套餐的話就差不
多，給有興趣的朋友參考看看囉！謝謝觀賞。