[食記] 新興 港味高師父港式點心專賣店 美麗島站旁

作者: jay70134 (AJ)   2021-09-08 22:32:46
餐廳名稱:港味高師父港式點心專賣店
消費時間:110年8月
地址:高雄市新興區中山一路104號
電話:07-2418-885
每人平均價位:NT300~500元
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00,禮拜三休
圖文好讀版
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在高雄吃過品質比較好的港式點心是Hotel Dua的悅品中餐廳,但價位相對高一點,如果
你對用餐環境要求沒那麼高,求CP值的話,那這間在捷運美麗島站旁的「港味高師父港式
點心專賣店」可以吃吃看,味道蠻不錯的。
港味高師父港式點心專賣店
地址:高雄市新興區中山一路104號
電話:07-2418-885
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00,禮拜三休
餐廳就在捷運美麗島站3號出口前,地點超方便。
google map評論有7百多筆,拿到4.2分,算是蠻不差的分數。看網友分享因店內位置不多
,通常是要訂位的,但那天可能因下大雨,我們直接過來就有位子坐。
高師父經歷看起來有點威喔~待過不少國內外飯店餐廳。
菜單與價格參考,價格比飯店茶餐廳便宜一點。
凍檸蜜 45元,蜂蜜加蠻多的,喝起來頗甜,味道就是檸檬味淡一點的蜂蜜檸檬。一杯45
元以港式餐廳來說算便宜。
水晶油雞 170元,雞汁冷藏後呈現果凍狀,入口帶滿雞油香氣,雞肉也非常軟嫩,我覺得
很好吃,而且這一份才170元蠻划算的。
香蔥油條腸粉 85元,就是常見的炸兩,油條蠻酥的,用軟Q的腸粉包裹起來,淋點鹹甜醬
汁不錯吃。
黃金流沙包 95元,這道忘記請店家後上了,還好稍微放涼後流沙內餡沒有完全凝固,還
是保有滑順口感。鹹甜內餡尚算濃郁,但還是比不上在香港吃過的流沙包啦。
糯米珍珠丸 75元,這肉餡調味方式跟我吃過的珍珠丸不太一樣,多了些蔬菜鮮甜味,口
感也蠻軟爛的,但內餡調味不是我的菜XD
水晶鮮蝦餃 115元,餃皮晶瑩剔透口感Q,包入蝦肉內餡很飽滿,沾一點醬油好吃。
海鮮腐皮卷 85元,這腐皮卷Size稍微小一點,內餡吃起來跟珍珠丸的有點像,口感偏油

陳皮牛肉球 75元,每次吃茶餐廳都會點牛肉球,這牛肉球一口咬下湯汁四溢,香氣十足
,好吃。
港味蘿蔔糕 65元,加入臘肉的港式蘿蔔糕吃起來頗香,又帶點蘿蔔絲在裡面,好吃。
煎蛋牛肉蒸飯 85元。
這片牛肉應該與陳皮牛肉球是同一種餡料,只是做成漢堡排狀,肉汁多、香氣足,搭配一
顆半熟荷包蛋,拌在一起吃很不錯耶。
荷香珍珠雞 75元,這道製作時間約需半小時,想點的話一入座就可以先跟店員說,請他
們先準備。
荷葉香氣完全融入糯米飯中,內餡包入醃漬過的瘦肉,鹹香夠味,味道蠻好的,可惜糯米
有點蒸太爛,不然口感會更好。
整體吃下來覺得沒有地雷,以這價位來說品質算蠻不錯的,味道也好。如果你不追求飯店
級的用餐環境,這間可以來吃吃看喔~
作者: allpafighter (階級攪拌子)   2021-09-08 22:52:00
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