[食記] 前金 興隆居 傳統中式早餐名店

作者: jay70134 (AJ)   2021-09-06 21:18:55
餐廳名稱:興隆居
消費時間:110年7月
地址:高雄市前金區六合二路186號
電話:07-2616-787
每人平均價位:NT50~80元
營業時間:04:00~11:30,禮拜一休
圖文好讀版
https://ajgogo.com/kh-xinglongju/
說到高雄的傳統中式早餐店,有幾間很常被提起,像是左營的「來來早點」、「寬來順早
餐店」、「美紅豆漿」,還有這次吃的「興隆居」。假日早上9點過來果然遇到排隊人潮
,還好店家手腳很快,大概排20分鐘就買到了。
興隆居
地址:高雄市前金區六合二路186號
電話:07-2616-787
營業時間:04:00~11:30,禮拜一休
防疫期間大家恪守社交安全距離,也讓排隊人潮綿延兩三個店面去了。
創業於1954年的興隆居,距今(2021)已有64年歷史,算是蠻長壽的傳統早餐店。
參考網路評價,興隆居比較沒地雷的是湯包與燒餅,其他餐點評價有點兩極,反正我就買
些喜歡的來吃吃看。
菜單與價格參考,東西不貴捏。
先說飲料部分,豆漿、古早味很甜紅茶、香滑甜膩米漿都蠻好喝的。
店家招牌:湯包 20元,但這...這是肉包吧XD size跟一般肉包差不多,剛蒸好麵皮鬆軟
好吃,內餡跟其他肉包不太一樣,不是結成一球的肉丸,而是有點鬆散的豬肉、高麗菜餡
,調味不過重,高麗菜蠻清香的。
吃的時候要小心,湯汁真的頗多,很容易燙到舌頭、滴到衣服阿!這點可以說是真湯包無
誤。
鍋貼 5粒25元,蠻便宜的,但樣子比較像一般煎餃,肉餡調味較重,不用沾醬就可以吃了
,正常表現。
燒餅+半條油條 25元,擔心加一整根油條太乾太噎了,可以只選半根還不錯,覺得這樣比
較剛好。
燒餅外皮果然很酥脆,油條也是酥得可以,細細咀嚼蠻香的。
網友推薦的燒餅+蔥蛋+酸菜 48元,酸菜味道太重了,壓過所有食材XD
下次會想點燒餅+蔥蛋+油條~
飯糰 30元,簡單加入油條、菜脯、蛋酥(?),也是正常表現。
這次居然忘了點甜燒餅「焦糖花生酥餅」、「黑芝麻醬頂級奶油酥餅」,下次再來補考了
作者: tananadishow (賴皮)   2021-09-07 02:16:00
個人感覺沒以前好吃了

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