[食記] 昶騰羊肉料理,楠梓好喝的羊肉湯~

作者: arace88 (Arace)   2021-01-24 18:37:22
餐廳名稱:昶騰羊肉料理
地 址:高雄市楠梓區藍昌路485號
電 話:0958058530
營業時間:11:00-22:00
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先說結論,味道好吃,但份量不那麼大,住附近值得嚐鮮,推薦點個炒飯配湯看合不合胃口
,一群人聚餐的話可以點鹽酥羊排骨。
基本上普通羊肉店有的都有,各式炒羊肉跟當歸湯之類的
基本上湯這種東西,只要有食材帶來的甘,油脂香料帶來的香,調味料帶來的鹹,就很難不
好喝,最常見的是偷工減料只剩鹹味XD
當歸羊排骨湯 小 60
好喝~甘香鹹都有了,肉稍微一抿就下來了,
炒羊肉飯 小 80
炒飯這種東西常會變的很膩,但這盤不會,清爽好吃,缺點就份量少 個人建議點大的...
我覺得很好喝~所以就外帶了帶皮羊肉爐450跟鹽酥排骨300,準備每天喝一碗羊肉湯~
然而羊肉爐算火鍋,要加料煮的,所以單喝偏鹹,如果懶的加料煮的人還是去現場喝比較好
喝QAQ...裡面有高麗菜玉米豆腐之類的,還有十三塊帶皮羊肉,自己買才知道羊肉爐好貴呀
,偶爾去喝個湯就好。
鹹酥排骨因為排骨燉的軟嫩,再拿去跟蔥一起鹽酥,外酥內軟鹹香好吃,一群人聚餐可以點
一盤。
隨便拍的照,雖然看起來黑,不過鹽酥羊排骨沒有焦味啦XD
https://i.imgur.com/aXeirwV.jpg
作者: monicaliu416 (monicaliu0416)   2021-01-25 08:07:00
這家不錯,炒飯炒麵確實清爽但普通,湯好喝

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