[食記] 澎湖陳 天氣冷來碗暖暖的米糕粥與燒麻糬

作者: kamgx58 (壽司羊)   2021-01-13 23:29:22
餐廳名稱:澎湖陳 八寶冰 紅豆湯
消費時間:2020年12月
店家地址:高雄市三民區三民街122號
店家電話:07 221 1780
營業時間:09:00~00:00
餐點價位:燒麻糬(25元),米糕粥(50元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:花生燒麻糬,芝麻燒麻糬,米糕粥
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353308002
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只要天氣一冷或是到了該吃湯圓的日子,
總是會讓人想起澎湖陳跟老周,
這兩間開在三民市場之中台式甜點的排隊名店。
在這種超熱門的時間點,
排隊超過半個小時也是稀鬆平常的事情,
當然值不值得每個人的標準不同,
壽司羊是覺得只要附近有停車位,一切都好辦。
不過還是要說......
有沒有米糕粥系的達人有推薦其他米糕粥的......
壽司羊真的很愛吃米糕粥~~~
澎湖陳的賣的東西比隔壁的老周還要多一些,
除了常見的台式甜品之外,還有果汁跟飲料,
兩間店的價格都不貴,很適合當成台式的下午茶或消夜。
燒麻糬(花生 黑芝麻 皆25元)
放在糖水之中煮的麻糬本來就有一點淡淡的甜味,
配上了厚厚一層的花生粉跟黑芝麻,吃起來甜味跟香氣又更加豐富。
麻糬吃起來的口感本身是Q彈的,
但是不是那種硬Q,而是帶有軟黏口感的Q彈。
花生的香氣比較外放,而黑芝麻的味道則是比較內斂,
壽司羊個人會比較喜歡花生的味道,
一次吃一個感覺還是比較舒適,
兩個吃到最後會有點膩口。
米糕粥(50元)
忘記是可以免費價三種還是四種的料,
當天加了芋頭,小湯圓,跟芋圓。
湯圓跟芋圓都加了不少,
以口感上來說,
湯圓比較軟,而芋圓比較有彈性,
壽司羊比較喜歡芋圓的口感。
芋頭的部分就比較普通,感覺起來稍微比較沒有特色一些,
吃起來不是不好吃,只是跟米糕粥配起來好像不是很合拍。
不確定澎湖陳是不是都這樣,
但是吃起來的感覺會覺得,
相對於老周的米糕粥,
澎湖陳的米糕粥吃起來會比較有糊糊的感覺,
濃稠感比較高一些。
圓糯米吃起來的口感也比較軟。
但是澎湖陳壽司羊也只有吃過一兩次,
之後有機會多次幾次再來比較看看。
感想:
雖然文中多次提到老周,
但是並沒有要說哪一間比較好的意思,
因為每次在重要節日去吃兩間店的排隊人潮都不少,
所以通常就是選擇一間人潮比較少的去吃。
當天剛好是一個天氣不是很冷的下午,
所以很幸運的不用排隊,
而且還可以好好的拍照跟不要有壓力的慢慢吃。
下次想要試試看澎湖陳的杏仁茶,
不知道有沒有喝過大家可以可給點意見~~~
最近天氣比較冷,
希望大家也要注意,多穿一點再出門,
寧可手上多拎一件外套,也不要身上少穿一件背心。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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