[食記] 岡山 德昌羊肉 湯頭略遜新陶芳

作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2020-11-08 19:13:28
德昌羊肉
◆ 高雄市岡山區柳橋西路70號
07 625 7070
營業時間:11:00-22:00
消費時間:2020/10
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353134142
之前都吃新陶芳羊肉的我們
這次想換換口味 改吃一樣歷史悠久
頗富盛名的德昌羊肉
優點是附近非常的好停車
菜單則是大同小異
所以一樣點了羊肉來試試
羊肉鍋小的350
帶皮羊肉一樣非常的美味
底料就是凍豆腐 高麗菜
可惜湯頭不若新陶芳 沒有那種明顯回甘的味兒
所以喝多了會有點膩
另外加點的生肉片300元一盤
肥瘦度適中
燙成粉嫩感就非常好吃
即使不特意沾醬也很順口美味
相當適合在冬天來上一盤
涼拌羊肚則是相當爽脆有勁 微帶醋味的醬汁非常的好下飯
整體而言 湯頭很可惜還是差了新陶芳一截
大家心目中的岡山羊肉no.1不妨也推薦給我吧!
作者: ashburnwalle (瓦礫堆)   2020-11-08 23:09:00
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