[食記] 森也手作 丼飯咖哩

作者: cottonbubble (多肉動物)   2020-08-29 12:35:12
森也手作丼飯咖哩
地址:高雄市苓雅區苓雅一路314號
電話:07-3306660
營業時間:11:00~20:00、週二公休
詳細圖文版 2020.08
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69254616
▲打卡公開分享就送小五翅腿,份量不少超有誠意!活動以店家公告為主。
位於忠孝夜市附近的森也,是一間溫馨且巧思很多的小店,
販售簡單的家常料理,可以簡單吃也可以豪華點,
丼飯的重點就是飯與配料的比例,不可以料都吃完剩一堆飯,
這點我覺得森也手作的整體搭配非常好,招牌小小的很容易錯過,
高手在民間,是簡單吃吃也很棒的料理。
將廚房設置外頭,裡頭就是用餐的位置,冷氣開放,
有高腳椅與平面桌,空間不大。不過充滿著年輕人的巧思,
像是桌號與桌上的小玩偶,都讓人在用餐的時候會心一笑。
非常貼心提供「冰水」,這天氣實在需要,而且還是檸檬冰水呢,
一進門不只是冷氣,沁涼爽透才能把飯吃好。
餐具自取,不收取服務費用,座位舒服,東西實惠美味。
菜單 ─ 桌上有一本詳盡的菜單,精美圖片與詳細解說,寫單點餐。
商業午餐限定週一~五11:00-14:00
牛丼、豚丼與照燒雞都是120元,超划算!
其他咖哩與丼飯都落在100多元、分子菲力牛丼260元,
還有一各據說超夯辣的火山熔岩菲力辛咖哩
目前打卡還送五隻雞翅,送上來我們都驚呆,實在太有誠意了吧,超大份的!
另外還有吃不飽升等套餐:
升等A方案-定食+60元=清涼紅茶、湯與涼拌昆布
B方案-定食+90元=清涼紅茶、湯與涼拌昆布+甜點,
朋友說奶酪超好吃(帕納可達),可惜我今天已經吃太飽,下次我一定會加點。
分子菲力牛丼 260元
絕對為肉控必吃丼飯!
說到多肉我就是最愛這種肉滿滿肉多多圍滿碗緣的狀態
菲力牛肉使用舒肥,相對軟嫩,不過邊邊焦香還是有做出來,
上頭有各種調味,我選的是「分子溫泉蛋」,滿溢出來的畫面,
肉肉舖好舖滿加上半熟蛋,看一次餓一次,而且真的蠻好吃的!
很多店家都只撒上蔥花,森也手作還有放蔥段,
蔥綠與洋蔥拌炒很加分。仔細看應該還有七味粉等各種調味,
白飯也多整碗滿滿滿到炸,也讓胃塞得滿滿的。
菲力牛肉夠多夠嫩,選的部位與肉質都讚,吃的心滿意足。
森也大口肉豚丼 140元
並非碎碎的肉,豬肉片都完整大片咬勁也更過癮,
醃料並不會太重,保有肉香,口感柔嫩與稍微有偏甜,
甜味來自醬料外還有洋蔥,蔥段稍微讓口感變得多元,大碗就甘心的美味。
不敢吃分子溫泉蛋的朋友也可以點糖心蛋,
雖沒有視覺效果也是一整顆附上。白飯浸漬在醬汁中,相當對味,都是秒殺吃光。
打卡送小雞翅五支,可是還有小雞腿,老闆真的很佛心!
環境舒適,像這咖啡袋中還有小狐狸超可愛的。
飲料櫃上還有摩埃,讓吃飯也充滿樂趣,色澤誘人的丼飯就在森也手作,
美味推薦,來忠孝夜市覓食可別錯過啦。
作者: cottonbubble (多肉動物)   2020-08-30 12:41:00
看來還要再訪N次才吃得完XD

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