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作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鴻泰興泰式料理
時間: Mon Jul 27 21:45:44 2020
餐廳名稱：鴻泰興泰式料理
消費時間：2020/6
地址：807高雄市三民區大昌二路102號
電話： 07 380 0392
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均價位：300+
可否刷卡：無
有無包廂：應該有
推薦菜色：椒麻雞!
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44863363
鴻泰興大昌店，就在位大昌路靠近義華路這邊
不得不說從他開店開始，幾乎周末人潮爆滿，每次經過都是很多人在候位
人氣很高，但我們一直到上個月才第一次去吃
誠心建議要訂位，那個等待真的很煎熬阿
我們當天點的是四人套餐再加點餐點跟飲料
四人套餐有六菜一湯，外加一壺飲料，總共1590
最後加點＋打折後約1700上下
價格來說我覺得還行阿，一個人約三百多吃到很飽
另外套餐搭配的菜色有分大小份喔，記得看一下內容再點餐
先解析一下我家人的口味
我：完全不吃辣有在練習，重鹹重酸都可以
弟：吃一點辣，不太挑食很好養，但不愛吃酸
爸媽：不挑食也吃辣，但重鹹需要吃飯
我弟女友：吃很少，不挑食，但我不好意思訪問她
鴻泰興的辣度可以調整，建議不吃辣的一定要調整
涼拌海鮮，海鮮份量還不錯，感覺很多樣，蝦子好像沒去殼
口味算是酸甜＋辣，非常開胃
我：無愛，挑了芭樂吃結果辣到爆，狂罐了好幾杯水
弟：啃食海鮮覺得ＯＫ
爸媽：吃就對了
本來應該是蝦醬空心菜但配合我無法吃蝦醬，變炒空心菜了
毫無懸念的很正常的一盤菜，最後我掃盤了
打拋豬肉，口味還不錯喔，酸辣鹹全有了
請務必要配飯一起吃，下飯又很開胃，然後沒有番茄哈哈哈哈哈
是不是打拋葉我就不知道了，總之我覺得可以
弟：穩穩吃，覺得不錯
爸：再給我一碗飯
媽：好鹹
不是泰國菜的月亮蝦餅，真的有很多蝦
弟：唉唷好吃喔，口感不錯，有蝦子
爸媽：吃就對了
雲式椒麻雞，就也不是泰式啦ＸＤ
我熱愛椒麻雞，熱愛到以前在國外自煮生活可以整個禮拜
都．吃．椒．麻．雞
中午也帶便當是椒麻雞，晚餐也是吃椒麻雞這樣
椒麻雞的精華就是那滿天滿地的辛香料
鴻泰興的雲式椒麻雞就是在酥脆的嫩雞上鋪滿辛香料
換句話說害怕香菜的可以ＰＡＳＳ這道菜了
我：好吃又不會太辣，醬汁調的頗ＯＫ，但覺得份量可以再多一咪咪
整體是滿意啦，哈哈哈
弟：還不錯啊，不太辣，酸甜度還行
爸媽：妳吃吧
泰式清蒸檸檬鱸魚
肉質鮮嫩，但因為最後才上桌大家很飽了，吃的感覺沒有特別驚豔
弟：好吃
爸媽：魚蠻新鮮好吃
酸辣蝦湯，裡面料很多，覺得還蠻可以的
弟：酸味偏重比較不喜歡
爸媽：要不要再叫飯？
雲式椒麻香酥豆腐　小的１３０元
加點菜色，頗好吃，但調味跟椒麻雞一樣
所以建議不要兩個都點哈哈，可以選其他菜色吧
豆腐好吃又嫩，吸過醬汁後味道很不錯唷
弟：妳吃吧
爸媽：還不錯
加點的特調檸檬紅茶，口味比較酸一點
附上的泰式奶茶頗受好評
鴻泰興主要是雲南與泰式料理綜合了，店內餐點價格算是很平價
口味上我個人覺得都頗好吃，辣度可以調整，且上菜速度非常快～
所以第一道菜覺得辣度不是可以接受的就要馬上把後面的全部調整喔
他們有提供這樣的服務真的也很貼心阿，茶水要自己到櫃檯去裝～
我個人覺得這樣的價格與口味，份量上也ＯＫ，是會想再回訪的（加上很近ＸＤ）
但是晚餐時段是真的人很多，建議要訂位才不用久候
附近大昌路與義華路停車較不便，可能要找停車場會比較好
鴻泰興泰式料理
地址： 807高雄市三民區大昌二路102號
開放時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 07 380 0392